La leche de coco es una excelente manera de mantener los pasteles húmedos y tiernos.
Al reemplazar la leche regular con leche de coco en recetas de pasteles, puede lograr una rica textura que se mantenga fresca por más tiempo.
Las grasas naturales en la leche de coco ayudan a retener la humedad, lo que lo hace perfecto para pasteles de esponja y pasteles de libra.
Esta sustitución no solo mejora el sabor del pastel, sino que también agrega un sutil toque de coco que complementa otros ingredientes.
