Los kits de comida se han vuelto baratos, pero ¿son más baratos que los comestibles?

Los costos hinchados en todo, desde huevos hasta aceite de oliva tienen personas que buscan formas de reducir los costos. Kits de comida – Una vez considerado un derroche, puede no haber causado un problema en su radar ahorrativo. Si bien los supermercados aparentemente se apoderan de los precios a voluntad, las compañías de kits de comidas han sido más cuidadosos al aumentar los costos de los consumidores, ya que retener a los suscriptores es clave para su supervivencia.

Servicios de kit de comidas como Cada plato, Delantal azul o Hellofresh son conocidos por ayudar a las personas ocupadas a ahorrar tiempo y comer mejorPero superé los números para averiguar si alguno de los principales servicios de entrega de comidas es más barato que un transporte de supermercados de los mismos artículos.

Después de mirar varias listas de ingredientes para varias recetas, descubrí que algunos kits de comida son más caros, mientras que otros tienen aproximadamente el mismo precio que compras de comestiblesO en algunos casos, incluso más barato. Depende del servicio y, lo que es más importante, de las comidas que elija.

Aquí hay un desglose y cómo obtuve estas cifras.

Cómo hice las matemáticas

Para ver cuánto delantal azul, HelloFresh y todas las comidas que cuestan para hacer, fijé los ingredientes para dos recetas reales que se incluyen en una suscripción estándar.

Al elegir comestibles, utilicé la versión más barata del mismo ingrediente o similar que pude encontrar en Shop-Rite, una tienda de comestibles con presupuesto en mi área. Debido a que las recetas del kit de comidas incluyen solo la cantidad de ingredientes necesarios, prorrateé el costo por cuánto usaría realmente para una receta, no el precio completo de la botella, frasco, caja o bolsa.

Elegí artículos básicos no orgánicos a menos que se especifique de otra manera en la receta del kit de comidas.

Cómo elegí las recetas

Si estás buscando kits de comida como un propuesta de valorTendrás que ser inteligente sobre qué recetas eliges. El filete, el pollo y el pescado tienden a ser más caros de cocinar en casa que las comidas a base de plantas, por lo que elegí específicamente recetas con esas proteínas. (También le recomiendo que los aproveche si se está registrando para un servicio).

No todos los servicios incluyen recetas de bistec sin un recargo, pero HelloFresh y Blue Apron sí. Blue Apron generalmente ofrece al menos un corte de carne de resia de alta gama como bistec de solomillo sin carga adicional.

HelloFresh ofrece una o dos recetas de carne por semana, pero generalmente son un corte más barato como Chuck Steak. Las opciones de mariscos son limitadas con un HelloFresh básico, pero encontré una receta de barramundi en el menú de esta semana además del Bistec rancho con ensalada César.

Los servicios económicos que incluyen todas las placas no suelen ofrecer bistec o mariscos, que es cómo mantiene los precios bajos. Para mi análisis de todos los platos, elegí un albóndigas de carne de cereza y chuleta de cerdo receta.

Blue Apron presenta un valor real si elige las comidas correctas

Delantal azul Tiene las recetas más de alta gama de los tres que elegí analizar. Elegí una receta con Sirloin Steak y otra con filetes frescos de trucha de Steelhead.

Cuando fijé los comestibles para hacer estas comidas, registraron $ 11.26 y $ 8.23, respectivamente, con un precio promedio de $ 9.75 por porción. Ambas comidas demostraron más costosas de comprar en el supermercado que el costo de $ 8 porería por el plan de delantal azul más grande (más barato).

Tan bueno que suene, el plan más grande de Blue Apron es un enorme kits de cinco comidas por semana con cuatro porciones cada uno, y probablemente práctico para la mayoría de las personas. Si elige un plan de tamaño más razonable, digamos tres recetas de comida con cuatro porciones cada una, el precio por porción aumenta a $ 10. Eso sigue siendo más barato que el costo de comprar los comestibles, pero solo por un poco.

Agregue el costo de envío semanal de $ 11, y el delantal azul se arrastra sobre el costo de comprar comestibles, pero solo un poco. Cuando considera la conveniencia que ofrece un kit de comida, es difícil argumentar que el delantal azul no es un buen valor.

HelloFresh fue el peor valor

Hellofresh Podría ser el servicio de kit de comidas más popular, pero también fue el peor valor de los tres. Elegí una receta de barramundi y Chuck Steak Meal Kit para comparar con los precios locales de comestibles.

Por mis cálculos, los kits de comida de HelloFresh costarían solo $ 6.55 por servicio para comprar los comestibles y hacer las comidas usted mismo. Eso es alrededor de $ 2.50 más barato que el plan promedio de comidas de HelloFresh de $ 9 por porción, y todo es antes de tener en cuenta su costo de entrega semanal de $ 11. Si tuviera que distribuir esa tarifa de envío en dos o tres kits de comida, el costo real porería es más como $ 11 a $ 12.

HelloFresh puede tener uno de los menús semanales más grandes de kits de comidas e interfaz de pedido fácil de usar, pero resulta que el servicio popular no ofrece tanto valor como otras compañías de kits de comidas.

Everyplate también es casi lo mismo que comprar comestibles

Todos Dos kits de comida cuestan $ 4.98 y $ 5.82 cuando se compran a la carta en la tienda de comestibles, que promedia a $ 5.40. Eso es solo 60 centavos menos que el precio por entrega de los kits de comida de todos los placas, que cuestan $ 6 por porción sin importar qué plan elija.

Agregue el costo de envío de $ 10 por caja y el costo del kit de comidas se arrastra un poco, pero todavía tiene el mismo precio que comprar todos los comestibles usted mismo.

Los menús de Kit de comida de Everyplate no presentan mucho en el camino de los bistec o los mariscos, por lo que puede esperar proteínas más económicas como el pollo, la carne molida y las chuletas de cerdo. Las comidas de todas las placas también son fáciles de hacer y satisfacer, lo que lo convierte en nuestro mejor servicio de kit de comidas barato.

Para aprovechar al máximo su entrega de comidas, vea mi guía para Hackear una suscripción de entrega de comidas en 2025.