También se ha demostrado que la canela ayuda a reducir los niveles de lipoproteína de baja densidad (LDL), también conocido como colesterol «malo».
Los altos niveles de LDL lo ponen en un mayor riesgo de enfermedad cardíaca.
Según los estudios, consumir canela regularmente puede reducir el colesterol LDL hasta en un 10%.
Se dice que esto se debe a la presencia de cinamaldehído, un compuesto que se encuentra en la canela que ayuda a mejorar el metabolismo de los lípidos.
