La raíz de Burdock contiene antioxidantes poderosos, incluidos la quercetina, la luteolina y los ácidos fenólicos.
Los antioxidantes ayudan a proteger a sus células del daño por moléculas dañinas llamadas radicales libres.
La investigación muestra que comer alimentos ricos en antioxidantes puede reducir la inflamación y proteger contra enfermedades crónicas como cáncerenfermedad cardíaca y diabetes.
Por lo tanto, incorporar la raíz de burda en su dieta podría ser una forma simple de aumentar su consumo de antioxidantes.
