Las raíces de Masala Chai Se puede rastrear hasta la antigua India, donde se usaron brebajes herbales con fines medicinales.
Estas primeras versiones no incluían hojas de té, pero se basaban en especias como jengibre, cardamomo y clavo para sus beneficios para la salud.
La introducción de las hojas de té negra se produjo mucho más tarde, cuando los británicos establecieron plantaciones de té en la India durante el siglo XIX.
