¿Cuál es la historia?
El Caribe tiene una cultura vibrante y diversas ofertas culinarias, pero lo que más destaca son los bocadillos. Dulce o sabroso, estas golosinas de la isla dan una idea de la herencia de la región. Explorar los bocadillos del Caribe puede ser un viaje emocionante hacia el corazón de sus tradiciones alimentarias, y te encantaría cada parte.
Delicia de los chips de plátano dulce
Los chips de plátano dulce son un refrigerio favorito en las islas del Caribe. Estas chips están hechas de plátanos maduros, en rodajas finas y fritas hasta crujientes. Proporcionan un sabor dulce con un toque de salinidad que los hace adictivos. Por lo general, se disfruta como un refrigerio de la tarde o con salsas, los chips de plátano dulce son amados por su simplicidad y crujiente.
Pan de yuca: un bocadillo básico
El pan de yuca es otro refrigerio tradicional hecho de raíz rallada de yuca. Horneado hasta que estén crujientes, este pan plano se puede encontrar en diferentes formas en todo el Caribe. Se puede disfrutar como un refrigerio o se puede servir con comidas, según su elección. El sabor suave de Cassava Bread lo convierte en la opción ideal para combinar con spreads o simplemente disfrutarlo por sí solo.
Coconut Drops: un dulce regalo
Las gotas de coco son básicamente dulces pequeños, preparados mezclando coco rallado con azúcar y especias y hornearlas en grupos. Estos tratados capturan perfectamente la esencia de los sabores tropicales con su textura masticable y su rico perfil de sabor. Las gotas de coco generalmente se saborea durante los festivales, pero también se pueden ver en los mercados locales durante todo el año.
Bolas de tamarindo: bondad picante
Las bolas de tamarindo combinan la pulpa de tamarindo picante con azúcar para ofrecer algunas delicias del tamaño de un bocado que tienen un gran golpe cuando se trata de la intensidad del sabor. Enrollados en pequeñas esferas recubiertas ligeramente en cristales de azúcar o hojuelas de coco desecadas, estos bocados picantes se refrescan en días calurosos mientras tentan las papilas gustativas a lo largo de cada bocado.
