La quinua, un grano súper versátil, se ha convertido en un elemento básico de la cocina. Gracias a su alto contenido de proteínas y sus aminoácidos esenciales, la quinua es una opción para ensaladas y tazones. Pero, ¿sabías que la quinua se puede usar para más que estos? En este artículo, le diremos cinco platos inesperados que usan la quinua y cómo pueden ampliar sabores y texturas en su comida.
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