‘Normalizar no inclinar el mal servicio’

No serán tropezados con la culpa por no dejar la propina.
Un comensal provocó un furioso debate sobre las propinas después de negarse a inclinar a una camarera sobre una parte tacilizada de Fajitas, como se detalla en un video con Over Over 2.6 millones de visitas sobre Tiktok.
«Fui a cenar con mis padres anoche y no dimos propina a nuestro servidor», declaró Jenna Simpson en la cámara. «Quiero saber qué habrías hecho en nuestra situación».
La prueba ocurrió mientras el cliente infeliz cenaba con su familia en el casino Hard Rock Cincinnati en Cincinnati, Ohio.
Según los informes, Simpson y su madre habían ordenado Espresso Martinis mientras ella eligía una ensalada de carne para su principal. Su madre estaba reflexionando ordenando las fajitas de pollo de $ 26, pero pensó que la extensa porción representada en el menú podría ser demasiado grande para abordar por sí misma, por lo que su padre se ofreció a dividirlo.
Cuando le preguntaron al servidor si era suficiente para ambos, ella respondió que era una «tonelada de comida» y, por lo tanto, sería suficiente, por lo que siguieron adelante y lo ordenaron.
Su comida salió mal desde el principio después de que la camarera no pudo poner en su pedido Espresso Martini, que la camarera atribuyó un problema con la máquina.
Fue entonces cuando llegó el plato principal de sus padres y sintieron que habían sido culinariamente atenuados.
«Esta era la tonelada de alimentos de mis padres», gruñó la chica no impresionada, antes de hablar a un montículo de pollo y verduras que no se parecía en nada a la foto en el menú.
La camarera finalmente llegó con sus espresso martinis unos 10 minutos después, que es cuando los padres de Simpson le informaron sobre el fiasco Fajita.
«Mis padres dicen: ‘Oye, así que esto no es lo que pedimos», recordó. «Dijiste que sería un montón de comida. Dijiste que sería como la imagen. Esto no es como la imagen en absoluto».
Desafortunadamente, la camarera no estuvo de acuerdo con su evaluación, por lo que decidieron hablar con el gerente, que es donde «todo salió muy al sur», dijo.
Según Simpson, el jefe comenzó a «hablarlos» y «gritar». Ella descartó sus preocupaciones de que la comida no coincidía con la foto, comparando la discrepancia con una «bolsa de chips donde agrandan todo para que parezca mejor», recordó Simpson.
El jefe finalmente dijo que había «terminado» y fue a buscar al otro gerente, según el clip.
«Desearía tener un video del primer gerente porque era muy inmaduro y loco para alguien de su edad», escribió Simpson en el título.
Las cosas llegaron a un punto crítico después de que la gerencia se negó a compensar la familia por cualquier cosa, lo que les llevó a dejar las fajitas sin comer y partir sin volar.
Luego le preguntó a los televidentes de Tiktok qué habrían hecho en sus zapatos, provocando un abrumador torrente de apoyo.
«¿Podemos normalizar no inclinar el mal servicio?» Dijo uno, mientras que otro escribió: «Esa es literalmente la fajita más pequeña que he visto».
Incluso los expertos de la industria estuvieron de acuerdo con la decisión de Simpson. «Ex servidor aquí, está al 100% en el LMAOO correcto», dijo uno.
Sin embargo, otros criticaron su decisión de retener la propina, alegando que el comportamiento del gerente no fue culpa del servidor. «Nunca habría rastreado un servidor porque estaba enojado con un gerente», dijo uno.
«Me equivoco el servidor, pero no la castigue por un gerente grosero», escribió otro.
Un representante de Hard Rock International afirmó que después de ver el video, se disculparon con Simpson y la invitaron a regresar a hacer las cosas bien.
«La interacción no refleja los estándares de la marca Hard Rock, la Sra. Simpson confirmó esto en la conversación cuando fue invitada de regreso mientras nos visitó antes», dijo el portavoz a dijo Today.com. «Seguimos comprometidos a brindar el servicio excepcional que nuestros invitados esperan de nosotros y esperamos dar la bienvenida a Simpson y su familia nuevamente».
El presunto incidente se produce en medio de un enjambre de quejas sobre «propina de culpa» en el que los clientes son presionados para dejar dinero extra en Pizzerias, cafeterías, juntas de comida rápida y otros lugares con un servicio al cliente mínimo o incluso en autoservicio.
Una encuesta de 2024 por Bankrate descubrió que el 32% de los estadounidenses estaban molestos por las pantallas de la punta previa, mientras que el 30% pensó que la cultura actual de la propina se ha descontrolado.