Agregue estos 7 artículos a su dieta para una mejor salud intestinal: nutricionista
¡Sin agallas, sin gloria!
Un intestino saludable permite la digestión adecuada y la absorción de nutrientes, fortalece el sistema inmunitario, apoya el sueño y reduce el riesgo de ciertas enfermedades crónicas.
¿Qué tan importante es la salud intestinal? Una nueva investigación sugiere eso Enfermedad de Parkinson puede empezar en el intestino.
Más, Los oncólogos han culpado en parte un aumento preocupante en casos de cáncer de colon adultos más jóvenes en factores de estilo de vida como la dieta occidental y exceso de consumo de azúcar.
Un estudio de la Universidad Clarkson de Nueva York incluso encontró un posible vínculo entre la salud intestinal y la personalidad de una persona..
Es por eso que es tan importante tener en cuenta lo que alimentas con tu instinto. Nutricionista de celebridades, autor y especialista en salud intestinal Dr. Daryl Gioffre revela los siete alimentos que deberían ser parte de nuestras dietas para apoyar la salud intestinal.
Caldo de hueso
Bajo en sodio pero rico en colágeno, vitaminas, minerales y electrolitos, caldo de hueso se crea hirviendo varios huesos de animales y tejido conectivo para un stock rico en nutrientes.
«El caldo de huesos es un superalimento que quita intestino cargado de colágeno y aminoácidos como la glutamina, la glicina y la prolina, que con el tiempo reparan intestino permeable e inflamación tranquila en su intestino», dijo Gioffre al Post.
Otros expertos recomiendan toda la fuente de alimento de caldo de hueso sobre el polvo de colágeno, y cuando se trata de tratar una resaca, El caldo de huesos es profiláctico y un remedio.
Verdes de hoja oscura
«Las verduras de hoja oscura como las espinacas, las verduras suizas, la col rizada y el diente de león son densos en nutrientes y están repletos de fibra, minerales y compuestos amargos que estimulan la digestión y el flujo de biliares», dijo Gioffre.
La fibra es crucial para la salud intestinal. Se alimenta Bacterias buenas en el intestinoralentiza la digestión y facilita suave y Movimientos intestinales regulares.
Vegetales fermentados
«Las verduras fermentadas son potencias probióticas que inundan su intestino con bacterias buenas y ácidos orgánicos para mejorar la digestión y equilibrar su microbioma intestinal. Pero se dirige, es mejor evitarlos si se trata de problemas de candida o moho», compartió Gioffre.
Algunos expertos colocaron dos alimentos fermentados – kimchi y chucrut – En la parte superior de su lista. El repollo, la base de kimchi y chucrut, está repleto de antioxidantes y vitamina C y ha sido justamente Apodado un «superalimento».
El proceso de fermentación que lleva el repollo crudo a Kimchi o Kraut crea probióticos que soportan el microbioma intestinal, lo cual es clave para la respuesta inmune del cuerpo.
Y Kimchi puede tener beneficios más allá de la digestión. Un estudio de 2024 en BMJ abierto descubrió que el plato coreano tradicional de las verduras fermentadas puede ayudar a reducir la grasa en el área del estómago, y potencialmente disminuir el riesgo de diabetes tipo 2.
El superalimento fermentado también es conocido por aliviar una resaca furiosa.
Fibra prebiótica
Además de apoyar la salud intestinal y la digestión, la fibra disminuye la inflamación, ayuda al control de peso, mejora el control del azúcar en la sangre y potencialmente reduce el colesterol.
GIOFFRE – quien se lanzó recientemente IntestinoUna combinación de péptidos de colostro y colágeno sin lácteos, recomienda incorporar fibra prebiótica en su dieta diaria, ya que alimenta el crecimiento y la vitalidad probióticas.
«La fibra prebiótica, como el ajo, las cebollas, los espárragos, las alcachofas y los plátanos verdes, alimentan las bacterias intestinales beneficiosas y apoyan la diversidad probiótica en su microbioma», explicó.
Carbohidratos ricos en fibra lenta
Gioffre enfatizó la eficacia de los carbohidratos ricos en fibra y de quema lenta como la quinua, el arroz silvestre, el arroz de coliflor, las batatas, los ñames, las verduras de la raíz y la calabaza en la digestión de soporte.
«Carbohidratos ricos en fibra lenta son un nutriente crítico para la salud intestinal, pero solo el 5% de la población obtiene los 25-35 gramos recomendados al día. Esta deficiencia es una razón importante por la cual 42 millones de estadounidenses luchan con el estreñimiento, lo que lleva a muchos a confiar en laxantes sin darse cuenta de los riesgos ”, dijo a The Post.
Agua de limón
De acuerdo a GimnasiaLavar una comida o comenzar su día con agua de limón es una desintoxicación de fácil acceso.
«Beber agua de limón y remolacha son algunas de las formas más simples de ayudar a eliminar las toxinas del hígado y la vesícula biliar, aliviando el estreñimiento y el apoyo a la digestión de grasas», dijo.
Los limones son una rica fuente de vitamina C, que se ha demostrado Aumentar los niveles de buenas bacterias intestinales y ayudar a mantener el sistema inmune fuerte.
Grasas saludables
Mientras que las carnes procesadas, alimentos fritos y aceites hidrogenados están en el intestino, las grasas saludables son necesarias para su bienestar general.
«Las grasas saludables como los aguacates, el aceite de oliva, el aceite de coco, la mantequilla alimentada con pasto, el rayo de res y el ghee ayudan a reducir la inflamación y reparar el daño intestinal», dijo Gioffre. «Los alimentos ricos en omega-3, como pescado salvaje, carne de res alimentado con pasto, cordero y yemas de huevo apoyan la conexión intestinal y promoven la absorción de nutrientes mientras son fáciles de digestión».
