‘El mundo ha cambiado’: PepsiCo CSO explica el reinicio del objetivo de sostenibilidad

Con muchos compromisos de sostenibilidad corporativa que vencen en 2025, un coro creciente de empresas es volver a visitar y alterar objetivos. Algunos en silencio realizan los cambios sin una explicación detallada. Pero PepsiCo está discutiendo públicamente qué lo llevó a recientemente renovar algunos de sus objetivos de sostenibilidad En el embalaje, las emisiones y otras áreas, incluida la decisión de atacar ciertos objetivos.

Los cambios no significan que la compañía de bienes envasados ​​al consumidor está disminuyendo su enfoque de sostenibilidad; Más bien, está evolucionando su estrategia para mantenerse al día con los tiempos cambiantes, según el director de sostenibilidad Jim Andrew.

Desde que anunció el PepsiCo positivo (PEP+) Programa de sostenibilidad en 2021«Hemos aprendido mucho, y el mundo ha cambiado mucho, por lo que queríamos incorporar esos aprendizajes y esas realidades externas en cualquier cambio que hayamos hecho», dijo Andrew, quien ha servido como OSC desde 2020.

Señala que tres principios principales subyacen a los objetivos de sostenibilidad de Pepsi de la renovación: transparencia, pragmatismo y enfocados en dónde la empresa podría tener el máximo impacto. Además, «queremos mantenernos basados ​​en la ciencia», dijo Andrew. «Una vez más, el mundo es un lugar diferente, por lo que hemos tratado de incorporarlo, así como el crecimiento empresarial».

El cambio también ha causado un poco de retroceso. Grupos ambientales y de defensa que incluyen Océana y Mientras siembras Expresó una decepción con lo que dicen es el retroceso de Pepsi en los compromisos ambientales, como retirar un objetivo anterior para el empaque reutilizable y debilitar el objetivo de reducir el uso de plástico virgen en un 20%. Ays dice que Pepsi hizo los compromisos anteriores después de que el grupo de defensa presentó propuestas de accionistas para esas medidas, que posteriormente retiró.

«No tengo una respuesta específica a ningún grupo individual. Nos comprometemos con ellos. Tomamos todos los comentarios en serio», dijo Andrew. «Seguimos comprometidos con la transparencia y con el compromiso. Pero al mismo tiempo, hay una serie de desafíos».

En una conversación con la publicación de la publicación hermana de Food Dive, Andrew detalló esos desafíos y qué más tuvo en cuenta el proceso de establecimiento de objetivos del CPG, así como las lecciones aprendidas en el camino.

Esta entrevista ha sido editada por longitud y claridad.

Packaging Dive: PepsiCo no es la única compañía que ha restablecido los objetivos de sostenibilidad recientemente, pero no todos los demás detallan el por qué y el cómo. Hable más sobre lo que entró en esta decisión.

Jim Andrew: Nuestros objetivos climáticos ahora están completamente alineados con el 1.5 grados Celsius trayectoriaque no eran antes. El alcance 1 y 2 fue, pero el alcance 3 estaba «muy por debajo», esa es la clasificación SBTI, muy por debajo de 2 grados.

Nosotros, como empresa de alimentos, tuvimos que romper el alcance 3 en la bandera (emisiones de bosques, terrenos y agriculturas) y E&I) emisiones energéticas e industriales. Y dijimos, ya sabes, mientras lo hacemos, hagamos que todos se hayan alineado con 1.5 grados Celsius. Estaba hablando con una serie de partes interesadas con anticipación, y las llevé a través de los objetivos y los cambios que íbamos a hacer, y varios de ellos dijeron que eso es lo más importante de todo. Porque en última instancia, eso sigue siendo parte del Acuerdo de París: neto cero para 2050.

Alcance 1 y 2 En realidad, hemos progresado bastante bien desde nuestro año de referencia (2015) hasta 2024, pero el alcance 3 hemos progresado mucho menos. La razón es que requiere cambios en el sistema literalmente en todo el mundo. Participamos en negocios en 200 países y territorios, nosotros y nuestros embotelladores de franquicias, y necesitamos los sistemas de los que somos partes para cambiar. Estas son cosas muy grandes y muy complejas.

Si va a tener mayores cantidades de plásticos reciclados, necesita recolección, necesita procesamiento, necesita permitir que la política pueda que eso suceda a escala, a ritmo. El mundo está prácticamente alineado alrededor de 2050. Y la velocidad a la que esos sistemas están cambiando, sinceramente, es menor de lo que esperábamos o anticipamos cuando estábamos estableciendo los primeros objetivos. Esas fueron las cosas que entraron.

Pepsi notó Desafíos externos para lograr sus objetivos anteriores, incluidas reglas en países como India o China que contenían el uso de PET reciclado en el envasado de grado alimenticio. ¿Cómo remodelan estas fuerzas externas su estrategia?

Prácticamente todo lo que hacemos, ciertamente en nuestro embalaje principal, es el contacto con alimentos, que es un nivel de desafío muy diferente al de contacto no alimentado. Impone un conjunto muy estricto de requisitos.

India solo aprobó las leyes que permiten RPET para el empaque de bebidas en 2023, y el envasado de alimentos se agregó en 2024. Y China todavía no permite la inclusión de RPET en el empaque de grado alimenticio. Por lo tanto, esos son dos mercados extremadamente grandes que tienen justo o aún no permiten la incorporación de material reciclado.

Pero es incluso más grande que eso. Si piensa en TI estado por estado, o en algunos casos, municipio por municipio, o fuera de los Estados Unidos, provincia por provincia o país por país, las leyes, la infraestructura, los mecanismos habilitadores en torno al reciclaje pueden ser extremadamente diferentes. Pueden ser casi de noche y día.

Sabes, ¿un estado tiene un esquema de devolución de depósito o un sistema EPR? ¿O un país? Incluso si tienen un sistema EPR, con frecuencia son diferentes. ¿Hay colección? ¿Es una colección organizada o es? recolección informal? ¿Hay capacidad de lavado y procesamiento para ese material reciclado una vez que está disponible?

En 2020, si piensas en ese momento, hubo mucha discusión en todos los rincones de la sociedad, no solo las empresas, sino las ONG, los gobiernos, la sociedad civil, los bancos y los financieros sobre cómo todas estas organizaciones y políticas se alinearían cada vez más para poder apoyar estas transiciones. Esas cosas no han sucedido o han sucedido mucho más lentamente de lo que nosotros, y creo que cualquiera habría pensado.

Describa con mayor profundidad la decisión de atacar ciertos objetivos, como la reutilización, en lugar de simplemente extender su línea de tiempo.

Solicitamos nuestro objetivo de reutilización, pero luego te diré en la próxima oración que no creamos nuestro objetivo de reutilización. Lo que hicimos fue que lo cambiamos.

Teníamos un objetivo de reutilización cuantitativa, que, sí, estamos al atardecer. Todavía estamos muy centrados en los reutilizables. Nuevamente, esta es un área donde hemos aprendido mucho desde que establecemos la meta. El progreso significativo y medible es extremadamente difícil. Hay una serie de razones para eso, entre las cuales hay múltiples marcos de informes regulatorios que existen.

Queremos un objetivo que se pueda rastrear, se puede informar. Si tengo un objetivo con un número y una fecha, podría hacer eso. Donde eso no es posible, elegimos al atardecer.

La reutilización es un buen ejemplo porque no hay una definición común. De hecho, hay múltiples marcos regulatorios en competencia a su alrededor. Y la reutilización de escala requiere pensar en cómo se convierte en la opción preferida, conveniente y asequible para los consumidores?

Eso requiere un sistema en una geografía determinada que funcione, y ese sistema realmente debe ser de extremo a final. Eso requiere no solo los fabricantes, sino también los proveedores de logística, los minoristas, el servicio de alimentos o los puntos de venta, la política y los consumidores de casa desde el hogar, todos trabajan hacia un objetivo común, lo que generalmente requerirá un marco regulatorio consistente para ser apropiado para los productos específicos de los que se habla.

Necesita una política de infraestructura compartida que lo permita, y luego necesita mucha colaboración no competitiva. Y en muchos casos necesita estandarización. Esas cosas no han sucedido o están sucediendo muy lentamente.

Estamos trabajando, en varios casos, en tazas reutilizables. Por ejemplo, en Petaluma, California, tuvimos un gran proyecto. También tenemos botellas retornables en más de 75 mercados internacionales. Pero tener un número único, reportable y cuantificable fue extremadamente difícil.

Informaremos cualitativamente, porque creemos que en realidad describirá con mayor precisión la complejidad, a menos y hasta que algunas de estas cosas sucedan y estandarizar los informes. En segundo lugar, tenemos un objetivo que es RCR: reutilizable, compostable o reciclable. Ese es un objetivo cuantitativo, porque sabemos cómo medirlo. La reutilización sigue siendo parte de lo que estamos haciendo en torno a nuestra estrategia de empaque sostenible más amplia.

Con respecto al lado de la agricultura regenerativa, ¿dónde cree que puede tener el mayor impacto? ¿Y qué limitaciones has encontrado en la forma en que influyeron en tu estrategia de agricultura sostenible?

Una especie de los tres principios clave mientras lo miramos, ser transparentes, ser pragmáticos, alinearse con los objetivos de sostenibilidad, los objetivos PepsiCo Positivos, con las prioridades comerciales y luego enfocarnos para obtener el máximo impacto y mantenerse basado en la ciencia.

Observamos cada uno de los objetivos, ya sabes, miramos, hacemos estos objetivos porque nos ayudarán a construir un negocio más fuerte y más resistente y nos ayudarán a impulsar un impacto positivo escalable. Somos una gran empresa. Estamos en 200 países y territorios, y lo que queremos hacer son cosas buenas para el negocio y impulsan un gran impacto. Y eso fue algo detrás de todo.

Dijimos que nuestros objetivos están anclados en nuestro negocio y lo que necesitamos para el éxito a largo plazo. Y hemos avanzado mucho en varias áreas, un progreso significativo en particular en la agricultura regenerativa y la administración del agua, ampliamente, lo cual es la eficiencia y la reposición. Y hemos hecho avances positivos en el envasado sostenible y el cambio climático. Y de nuevo, el mundo es un lugar diferente. Así que hemos tratado de incorporar eso, así como el crecimiento empresarial.

Ese fue realmente el caso de la agricultura regenerativa. En realidad, aumentamos nuestros objetivos allí. Establecimos objetivos más ambiciosos en nuestro objetivo climático. Así que pasamos de 7 millones de acres de prácticas regenerativas para 2030 a 10 millones de acres. Y también agregamos un componente de la naturaleza en torno a la protección y la restauración. Hacemos esas cosas con los agricultores de todo el mundo. Entonces, ¿cómo los apoyamos a medida que adoptan esas prácticas?

Ese es un gran aumento. La razón detrás fue que hemos aprendido mucho. Creemos que sabemos lo que funciona bien, lo que no. Hemos construido equipos, relaciones, nuevamente, confianza. Entonces, al mirarlo, dijimos, está bien, este es uno en el que sentimos que ambos podemos aumentar el objetivo, pero luego también ampliarlo es más explícito en torno a la naturaleza. Porque sabemos que la tierra agrícola impacta y se ve afectada por la biodiversidad, el agua y la naturaleza.

Has mencionado varias fuerzas que influyen en tu estrategia, incluidos los responsables políticos y los consumidores. ¿PepsiCo también tiene en cuenta lo que los competidores están haciendo sobre la sostenibilidad?

Intentamos ser conscientes de todas las diversas influencias. Y tomamos la entrada de cualquiera.

Nuestras estrategias son las que son adecuadas para nuestro negocio y para nuestros objetivos y objetivos. En la mayoría de los casos, queremos ser uno de los líderes en la mayoría de los objetivos. Pero nuevamente, es muy difícil adelantarse demasiado a lo rápido que va a cambiar el sistema.

Hemos hablado sobre el empaque de alimentos, considerando que Pepsi posee marcas como Lay’s, así como botellas de bebidas y latas, que es en qué se centra la estrategia de sostenibilidad de envases de Pepsi. ¿Cómo equilibra la atención sobre la sostenibilidad de las diferentes líneas de negocios?

Ambos son críticos. Ambos son centrales para nuestros objetivos y lo que estamos haciendo.

El empaque de bebidas es rígido en su mayor parte. Con frecuencia es una botella de mascotas o una lata de aluminio. Esos materiales y esos sistemas de reciclaje, si existen, y nuevamente, en muchos lugares hay poca o ninguna política e infraestructura habilitadora, hemos duplicado la cantidad de contenido reciclado que hemos utilizado en nuestro negocio norteamericano desde 2020.

La mayoría de nuestros alimentos se encuentran en una película flexible, y eso es algo que la industria, las ONG, los proveedores de materiales, todos saben que es un sistema de extremo a extremo mucho más complicado que necesita cambiar desde la recolección hasta el procesamiento de los materiales y los materiales que funcionan para nuestros sistemas para proporcionar seguridad alimentaria, para proporcionar una calidad, para proporcionar calidad. Todo ese ecosistema está mucho menos desarrollado que el de nuestras botellas y latas. Pero estamos pasando mucho tiempo y esfuerzo en ambos.