Aquí están los lugares para marcar su avance de Laal Maas en Jaipur
Para los amantes de la carne, experimentar un plato auténtico de Laal Maas es imprescindible al visitar Jaipur. Ya sea que prefiera un restaurante patrimonial con un entorno rústico o un restaurante moderno que agrega un giro contemporáneo al plato, la ciudad tiene numerosas opciones para explorar. Para facilitar su viaje de comida, hemos seleccionado una lista de 10 lugares en Jaipur, donde puede disfrutar de los mejores Laal Maas para una experiencia culinaria inolvidable.
La historia de Laal Maas
La versión original de Laal Maas, conocida como «Jungli Maas«O la carne salvaje nos lleva de regreso a los días de caza. Durante las expediciones de caza, Rajput Kings y sus invitados consumirían carne de aves salvajes, ciervos o jungla y la prepararían en las cocinas de los campamentos. Su rico color que lo hace destacar proviene de una variedad específica de chiles rojos cultivados en la región de Maithania de Rajasthan.
Aquí hay una lista de los mejores lugares para servir Laal-Maas en Jaipur.
La cocina y el bar de la Forresta
Escondido dentro de un exuberante entorno verde, este restaurante ofrece un toque de la nueva era en el Laal Maas convencional. Su Laal Maas es tan ahumado y está cocido lento sobre una llama abierta. La mayoría de los platos ordenados del menú de lujo son los fideos de ajo frío, Dahi Ke Kebab y los vinos. Es un escape culinario temático de la selva situado justo en el corazón de la ciudad.
Ubicación: Devraj Niwas, Khasa Kothi Circle, Jaipur
Tiempos: 12:30 pm – 11:30 pm
Precio: ₹ 2,200 para dos apropiados
Peshawri
Sentado en ITC Rajputana, Peshawari lleva a Laal Maas a otro nivel de indulgencia. Mantienen a su antiguo y arraigado en el sabor tradicional cocinando en ollas de arcilla y utilizando los chiles de Mathania Signature. Pertenecientes a sus raíces del noroeste, sus recetas Dal Bukhara y Mutton también son imprescindibles. Se sirve de la manera tradicional sin cubiertos para una experiencia más inmersiva. Los interiores son rústicos y cuentan con tallas de madera para un aura Rajasthani.
Ubicación: ITC Rajputana, Jaipur
Tiempos: 12:30 pm – 3:00 pm y 7:00 p.m. – 11:30 p.m.
Precio: ₹ 4,500 por dos aprox.
Tribunal de especias
Spice Court es un lugar de referencia para los jaipuritas que anhelan una fiesta tradicional de Rajasthani. Su Laal Maas es un tazón picante y robusto y se sirve con suave Bajra Rotis, para esa sensación extra terrosa. Sus primos sensuales del menú son Keema Baati, Bhuna Chicken y Gatta Curry. Es un destino culinario atemporal.
Ubicación: líneas civiles, Jaipur
Tiempos: 12:00 pm – 11:00 pm
Precio: ₹ 1,800 para dos aprox.
1135 AD, Palacio Amer
¿Quién no querría cenar como los reales por un día? El Majestic Amer Fort, 1135 AD hace que se haga realidad. Su Laal Maas es rico y audaz. ¡La gente ama a sus Jungli Maas, Koftas y Black Daal también! Sus interiores se parecen a las cocinas reales de antaño.
Ubicación: Amer Fort, Jaipur
Tiempos: 12:00 pm – 10:30 pm
Precio: ₹ 3,500 por dos aprox.
Muhammadu Penace
Muhammadi es el favorito de la multitud en la ciudad y una opción popular para las fiestas de fin de semana. Su Laal Maas promete un golpe inolvidable con graves con especias y preparación para el hogar. La mejor parte? También es amigable para el bolsillo. Los interiores son informales y cálidos, es cero en la escala pretenciosa pero un 100 en el sabor.
Ubicación: Chandpole Bazar, cerca de Khetadi House, Jaipur
Tiempos: 7:30 am a 1 am
Precio: 600 para dos personas aprox.
Restaurante handi
Ubicación: Mi Road, Jaipur
Tiempos: 11:00 am – 11:30 pm
Precio: ₹ 1.200 por dos aprox.
Niros
Establecido en la década de 1940, Niros es uno de los restaurantes más antiguos de Jaipur, conocido por el encanto atemporal y los sabores abundantes. Su interior presenta fotografías de personalidades de renombre que se han festejado en el mismo lugar. Los murales pintados por el artista del premio Padma Vibhushan Satish Gujral se suman al encanto del antiguo mundo del lugar. El Laal Maas aquí es una versión equilibrada y moderadamente condimentada, ideal para los comensales que buscan un sabor auténtico sin un calor abrumador. Otros platos que son ampliamente amados incluyen fideos de ajo y cordero. Sus interiores vintage y su cortesía servicio se suman a la comodidad del viejo mundo.
Ubicación: Mi Road, Jaipur
Tiempos: 11:30 am – 11:00 pm
Precio: ₹ 2,000 por dos aprox.
De pie desde 1954, el LMB en Johari Bazar es un nombre familiar en Jaipur. A la gente le encanta festejar con dulces aquí, pero su rajasthani thali-que sirve a un Laal Maas con especias suaves también tiene una base de fans. Se sirve en un entorno tradicional. Su obsesión con las cocinas terrenales no se detiene aquí: sirven una amplia variedad de baati, dal, gutta curry, churma y más.
Ubicación: Johari Bazaar, Jaipur
Tiempos: 7:30 am – 11:00 pm
Precio: ₹ 1,200 aprox por dos aprox.
El Surya Mahal
Ubicación: El Oberoi Rajvilas, Goner Road, Jaipur
Tiempos: 7:00 pm – 10:30 pm
Precio: ₹ 5,000 por dos aprox.
La veranda
Sentado en el Palacio Rambagh, Jaipur, la terraza exuda encanto del viejo mundo con cenas al aire libre en medio de exuberantes jardines y decoración de estilo colonial. Una vez que la residencia real de Maharaja Sawai Man Singh II, este restaurante sirve auténtico Laal Maas. Las personas también se deleitan con curry de cordero, pollo con mantequilla y variedades de sopa aquí.
Ubicación: Palacio Rambagh, Jaipur
Tiempos: 12:00 pm – 11:00 pm
Precio: ₹ 6,000 por dos aprox.
