Ingredientes indios para preparar cócteles en casa
Lo que te viene a la mente cuando piensas en un bar de cócteles es donde cada bebida se siente como un giro refrescante en los clásicos, con una mezcla de sabores inesperados que simplemente pueden transportarte a otro mundo. Pero, ¿cuál es el secreto detrás de esas bebidas de siguiente nivel preparadas a partir de ingredientes indios? Algunos de los ingredientes pasados por alto que deberían hacer olas en barras y cocinas en todo el mundo son algo que se puede encontrar sin ninguna molestia. Ya sea que sea un entusiasta de los cócteles o un camarero que busque nuevas ideas, aquí hay 4 ingredientes que deberían llegar a su próximo cóctel, según un entusiasta de los cócteles que se llama (IAMjonasax) en Instagram. Jonas es el jefe de defensa, Bacardi India, y estos ingredientes provienen directamente de su libro de recetas. Echa un vistazo a estos ingredientes de inmediato e impresiona a tus invitados sin ningún esfuerzo adicional.
Nada
Nada
En primer lugar es el nolegur, esta data oscura e intensa Jaggery de la palma de Bengala Occidental se ha utilizado en la cocina durante las edades y también ha obtenido un gran estatus en el paisaje culinario. Este ingrediente puede elevar sus cócteles, ya que su jarabe es excelente para esa dulzura rica y terrosa que puede ser una gran bebida para alguien que ama los sabores complejos.
Hojas de lima kaffir
Hablando de las hojas de lima de Kaffir, estas hojas fragantes pueden provocar un nuevo nivel de frescura a los cócteles, especialmente cuando se combinan con tequila. Simplemente puede infundirlos en las margaritas para una textura saludable, un aroma cítrico y un sabor picante que lleva esta bebida clásica a otro nivel. Una vez que pruebes esta margarita infundida con hojas de lima, no hay vuelta atrás. Estas hojas de lima no solo están hechas para curry tailandés, sino que también ofrecen frescura al cóctel.
Cocum
Cocum
Kokum es una fruta tropical que es nativa de los Ghats occidentales de la India, conocido por su sabor dulce y tartoso. La fruta ofrece un golpe único de sabores, y su sabor picante lo convierte en un jarabe increíble, que es perfecto para agregar un elemento picante a los cócteles. El jarabe rojo intenso está lleno de numerosos beneficios para la salud, vitaminas y minerales, lo cual es excelente para disfrutar. Simplemente piense en ello en un Daiquiri o cualquier bebida que requiera un componente agrio. La dulzura y la acidez de la fruta equilibrarán todos los sabores.
Mango
Mango
Bueno, los mangos no necesitan introducción, ya que sabemos que la fruta está llena de una gran variedad que se encuentra en casi todas las partes del mundo, cada una con su perfil de sabor distintivo. Desde el kesar dulce y aromático hasta la riqueza tropical de AlfonsoSafeda, y más, estos mangos simplemente pueden llevar sus cócteles a otro nivel para un sabor saludable en el paladar. Ya sea que se trate de un mojito de mango o un mango daiquiri, el puré de mango en cualquier bebida a base de ron puede dar un perfil de sabor único que podría convertirse en el favorito de sus invitados.
Como sabemos que los ingredientes indios ofrecen una mezcla de sabores con un nuevo giro en el paladar, ya sea el sabor terroso y dulce de las hojas de nolegur o fragantes de lima, estos ingredientes ofrecen algo especial para los cócteles. Entonces, si planea impresionar a sus invitados en casa, pruebe estos ingredientes indios para variar.
