Trabaja más inteligente, no más duro.
Para sorpresa de muchas personas, varios alimentos se pueden cocinar únicamente utilizando un microonda.
¿Y es seguro? Según un Estudio de HarvardLa respuesta es sí.
Independientemente de cómo se cocinen, algunos nutrientes en los alimentos se descomponen una vez que se expusen al calor. La buena noticia para los amantes del microondas: hacen un mejor trabajo al preservar algunos de los nutrientes que tiene un alimento desde que los tiempos de cocción son generalmente más cortos.
Para llevar las cosas un paso más allá, una persona puede vaporizar sus alimentos en el microondas utilizando una pequeña cantidad de agua para preservar más vitaminas y minerales que casi cualquier otro método de cocción, como se explica en el estudio. Habla de una victoria.
Dicho todo esto, aquí hay algunos alimentos que puede cocinar fácilmente en un microondas para su próxima comida.
Espárragos
El chef británico Silvana Franco explicó al Telégrafo Una forma infalible de cocinar el vegetal de temporada. «Agregue un par de cucharadas de agua a un recipiente, recorte los espárragos y coloque en el plato».
«Espolvorea con sal y microondas en alto durante dos minutos. Si aún no está tierno, regrese al microondas durante otros 30 segundos a un minuto».
Tocino
Esto puede sonar como uno obvio, pero a menudo, cocinado en microondas tocino Resulta que es un poco empapado. Para realmente nítidos este elemento básico de alimentos para el desayuno, Franco sugiere usar una olla de tocino de microondas con una tapa ventilada que permite que el «vapor escape y evite las salpicaduras grasosas, mientras que la base de listones drena la grasa y asegura la máxima crujiente».
Si no tiene una olla de cocción especial, le dijo a la salida que un plato y una cubierta de microondas ventilada serán suficientes.
Pez
Sorprendentemente, el pescado se puede cocinar completamente mientras gira en un microondas. El método de STEAM POACH es clave aquí, según el chef, «que ofrece copos firmes y jugosos en solo unos minutos».
Usando un plato de microondas, llénelo a mitad de camino con agua a temperatura ambiente. Agregue una cantidad generosa de sal y cualquier otro condimento preferido, instruyó.
«Cubra y microondas en alto durante tres o cuatro minutos, dependiendo del grosor. Dejar descansar durante dos minutos antes de servir», explicó Franco.
Huevos revueltos
Los huevos revueltos de microondas pueden combinar bien con su tocino crujiente. De acuerdo a RedditEl microondas revuelve los huevos crudos durante 30 segundos, agregue el queso y las especias deseadas, les revuelva otro y repita el proceso.
Después de unos dos minutos, los huevos deben cocinarse. Este proceso es clave porque si solo coloca los huevos en el microondas durante dos minutos recto, se convierten en «caucho», según otro usuario de Reddit.
Carne mechada
Después de combinar carne molida con salsa de tomate, un huevo, avena, cebolla, ajo, sal y pimienta, colóquela en una sartén y presione en su microondas durante seis minutos, como explicado en esta receta.
Una vez que el temporizador está arriba, puede agregar una salsa opcional y continuar con el microondas del pan durante otros 5-7 minutos.
Y Voila-pastel de carne cocinado en microondas.
