5 Hacks inteligentes de la vieja escuela para recalentar la comida congelada

Formas fáciles de recalentar la comida sin problemas

Los electrodomésticos electrónicos han simplificado nuestras vidas, por lo tanto, es difícil imaginar la vida sin lujo. Esto generalmente nos hace preguntarnos cómo las generaciones pasadas solían llevar a cabo tareas diarias sin la ayuda de estos electrodomésticos. Seamos realistas, como cualquier otro dispositivo electrónico, el microondas también se descompone; Parece que el microondas está conspirando contra su apetito. Ese plan rápido de calor y comedor para los sobrantes Dal Chawal debe haberlo dejado preguntándose sobre las opciones de alimentos. Bueno, no te preocupes, te tenemos cubierto. Hemos reunido una lista de 5 hacks de la vieja escuela para recalentar congelados sin horno o electrodomésticos modernos.

Usa un kadhai

Si ha recibido un curry o Sabzi, saltea el descongelamiento y tírelo directamente a un kadhai con un chapoteo de agua, caldo y leche. Simplemente cubra el Kadhai con una tapa y permita que se caliente a fuego lento mientras revuelve ocasionalmente. El vapor ayudará al curry a cocinarse de manera uniforme y darle un sabor cocido delicioso. Esta manera simple es excelente para curry.

Microondas a una paratha es algo que realmente se considera un crimen. La sensación masticable y tibia en el centro puede simplemente hacer que la experiencia sea mala. En cambio, puedes usar un tawa para recalentar las parathas. Coloque las parathas en el tawa y presione suavemente. Voltee hasta que esté dorado y crujiente, y agregue unas gotas de ghee para esa esencia y sabor frescos. Este método devolverá la vida a los panes planos.

Método de recalentamiento conveniente

Para los métodos de recalentamiento más baratos y uno de los convenientes, simplemente puede mantener la comida a temperatura ambiente con 1 hora de anticipación para disfrutar cuando se desee. Permita que la comida llegue a temperatura ambiente y déjela descongelar por algún tiempo. Este método se considera mejor si su microondas no funciona o si hay una interrupción de electricidad.

Método de vapor

Frozen Dal o Khichdi se vuelven como un ladrillo cuando se mantiene en el congelador, pero el vapor puede llevarlo fácilmente a su forma regular. Coloque la comida en un tazón de acero o vidrio y colóquelo dentro de un vapor de vapor idli o un soporte de Dhokla. También puede cocinarlo al vapor sobre agua hirviendo durante unos 10-15 minutos, y este método recalentará suavemente el descongelado sin secarse.

Método de hervir en la bolsa

Si ha abastecido algunas comidas en bolsas o contenedores seguros al congelador, simplemente colóquelos en una olla de agua caliente y permítales que el vapor se vaple suavemente. Esta forma indirecta de calentar no solo ayuda a mantener su comida húmeda sino también calentada uniformemente. La sensación de quema o cocción excesiva no tomará realmente el centro del escenario en este método. Permita que las bolsas cocinen a fuego lento durante unos 10-12 minutos y disfrute del resultado.