6 desayunos de pan de pan para probar con panaderías icónicas cuando en Mumbai
Desayuno para saborear de las icónicas panaderías de Mumbai
Una de las formas más gratificantes de experimentar los bulliciosos carriles de Mumbai es despertarse antes de que la ciudad aumente, y en esas primeras horas, antes de que el ajetreo se haga cargo, un tipo diferente de magia llegará al lugar correcto. Para todos los amantes del pan y los bollos, siga el aroma de delicias recién horneadas, los establecimientos históricos o panaderías de la ciudad son un testimonio de la escena alimentaria de la ciudad. Hemos reunido una lista de 6 panaderías que a menudo disfrutan los Mumbaikars para una experiencia alimentaria saludable.
Panadería de París
Ubicado en las líneas marinas, Paris Bakery puede no ser un lugar popular que grite atención, pero sus ofertas hablan en voz alta al corazón. Los bollos de leche, que se preparan con leche condensada y pasas, se consideran un plato amado y deliciosamente nostálgico, que es excelente para la fiesta de la mañana. La panadería comenzó en 1955 bajo una familia Parsi y luego se asoció con el padre danés de Nejadkay, y se mantiene fiel a sus raíces.
Dirección: Nuestra Lady of Dollors, 278, Dr. Cawasji Hormusji Street, Church Lane, Marine Lines, Mumbai, Maharashtra 400002
Panadería de la ciudad
City Bakery comenzó a servir sus modestas delicias en 1945. Reconocido por sus rollos de Shezwan, brownies de nogal y Pao recién salidos de su molino de harina interno que comienza a agitarse a las 4 de la mañana, esta panadería se cree que es un ritual de la mañana para muchos. El chef Shekhar Joshi recuerda con cariño las visitas al templo de la infancia que terminaron con cruasanes de queso tibio de City Bakery, que no solo es mantecoso sino también escamosa.
Dirección: 204, Dra. Annie Besant Rd, Worli Nap, BDD Chawls Worl, Worl, Mumbai, Maharashtra 400018
Panadería yazdani
Ninguna lista de panaderías icónicas de Mumbai está completa sin la panadería Yazdani. Comenzó en la década de 1950 en la Sie de un antiguo restaurante iraní, este hito de Fort está lleno de carácter, desde su cálido pastel Mawa hasta sus carteles antiguos. Bun Maska es algo que puedes combinar con Itoani Chai para un comienzo saludable para el día. Hay pastel de manzana que se siente hogareño y delicioso con cada bocado.
Dirección: 11, Cawasji Patel RD, Kala Ghoda, Fort, Mumbai, Maharashtra 400001
Panadería Maska
Maska Bakery ha logrado convertirse en la charla de la ciudad debido a su capacidad única para combinar la innovación con nostalgia. Una de las creaciones destacadas aquí es el ‘Kejriwal Babka’, una reinvención de los huevos Kejriwal. Este plato está geniosamente en capas entre la masa mantecosa con chutney y queso bhavagari, tostada y cubierta con huevo frito. Este plato reconfortante es picante e inolvidable.
Dirección: Unidad 4 y 5, Ground FLR, Mogul LN, Inseed Nav Vivek Industrial Premies, Mahim (W), New Dinkar Co Operative Housing Society, Mahim, Mumbai, Maharashtra 400016
Nueva panadería persa
New Persian Bakery se situó como una forma artística de autenticidad en Dadar desde 1934. Fundada por una familia que emigró de Persia, el destino continúa impresionando a los Mumbaikars y a muchos turistas por igual con pasteles Mawa sin huevos y Nankathai. Las galletas servidas aquí son más que dulces, son recuerdos llenos de historia y emoción.
Dirección: 400014, St Paul St, detrás del cine Hindamata, Dadar East, Mumbai, Maharashtra 400014
Panadería American Express
Establecida hace más de 117 años, la panadería American Express ganó su nombre al suministrar productos horneados a los barcos estadounidenses en Mumbai. Los estantes de la panadería están llenos de charcos de pan, bollos cruzados calientes, macetas de crème, rollos suizos y más para una comida refrescante. También puede probar Lemon Swiss Roll, que dice volúmenes por sí solo.
Dirección: múltiples puntos de venta
