El Amarnath Yatra tiene algunas pautas importantes sobre lo que puede y no puede comer durante la caminata.
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Sobre la peregrinación
La cueva Amarnath, ubicada en el Sur de Cachemira, Himalaya, es un destino religioso significativo donde los devotos observan el fenómeno del hielo que forma una estructura en forma de lingam. Este arduo viaje a través de los hermosos paisajes de Jammu y Cachemira requiere una preparación cuidadosa, incluido el registro de avance obligatorio para todos los participantes.
Regulaciones alimentarias durante la yatra
Muchos devotos optan por los servicios de Langar donde los voluntarios y las organizaciones sin fines de lucro operan cocinas comunitarias a lo largo de la ruta, proporcionando comidas y bebidas gratuitas para apoyar a los viajeros en su viaje. Además, también hay restaurantes locales, restaurantes y puestos de té administrados por vendedores locales que ofrecen cocina regional y refrigerios a los peregrinos. Sin embargo, para los peregrinos que realizan este viaje desafiante, comprender las regulaciones alimentarias es crucial tanto por razones de salud como religiosas. Como resultado, en el pasado, las autoridades han emitido pautas claras sobre qué alimentos están permitidos y qué están prohibidos durante la peregrinación. Estas regulaciones alimentarias están diseñadas para garantizar que los peregrinos mantengan su salud durante el viaje físicamente exigente mientras se adhieren a la importancia espiritual de la peregrinación.
Alimentos prohibidos
- Alimentos fritos: Poori, Batura, pizza, hamburguesa, parantha relleno, dosa, roti frito, pan con mantequilla
- Platos a base de crema: cualquier alimento preparado con crema espesa
- Condimentos: Pickle, Chutney, Fried Papad
- Comidas rápidas: Chowmein y otras preparaciones similares
- Bebidas azucaradas: bebidas frías
- Confecciones dulces: Karrah Halwa, Jalebi, Gulab Jamun, Laddu, Khoya Burfi, Rasgulla y otros dulces similares
- Bocadillos en alto en grasa y sal: chips, kurkure, matthi, mezcla de namkeen, pakora, samosa, frutas secas fritas
- Alimentos no vegetarianos: todo tipo de productos cárnicos
- Intoxicantes: alcohol, tabaco, gutka, pan masala, cigarrillos y otras sustancias intoxicantes
Alimentos permitidos
- GRAPES: cereales, legumbres, arroz
- Productos frescos: verduras verdes, ensalada verde, frutas y brotes
- Edulcorantes naturales: jaggery
- South Indian Staples: Sambar, Idli, Uttapam, Poha
- Bebidas: té de hierbas, café, cuajada baja, Sharbat, calabaza/agua de limón
- Frutas secas: higos, pasas, albaricoques y otras variedades no fritas
- Postres y dulces: kheer (arroz/sabudana), avena blanca (daliya), sawain de leche baja en grasa, miel, dulces hervidos (dulces)
- Bocadillos ligeros: Papad asado, Cakra, Til Ka Ladoo, Dhokla, Chikki (Guchak), Rewari
- Otros artículos permitidos: Phulian Makhane, Murmara, Petha Dry, Amla Muraba, Fruit Merraba y Coco Verde.
