Aproveche al máximo su matcha: 8 recetas de matcha que puede hacer en casa en medio de la escasez global
8 recetas de matcha que puedes hacer fácilmente en casa Image-Canva
1. panqueques de matcha
2. bola de energía de Matcha
Las bolas de energía Matcha son fáciles de preparar y no requieren cocinar. Mezcle avena enrollada, mantequilla de nueces, coco rallado, miel y ½ cucharadita de polvo de matcha. Enrolle la mezcla en bolas del tamaño de un bocado y refrigérela. Estos bocadillos son excelentes para un impulso de energía rápida durante el día. Duran varios días en el refrigerador y usan muy poco matcha por lote, lo que los hace rentables.
3. Matcha Latte
Puede hacer un café con leche Matcha en casa usando solo ½ cucharadita de polvo de matcha. Batirlo con un poco de agua caliente para eliminar los grumos, luego agregue leche tibia de su elección. Endulzalo con miel o azúcar. Esta bebida es una buena alternativa al café y no tarda mucho en prepararse. Es una forma inteligente de disfrutar Matcha diariamente sin usar su suministro en exceso.
4. Matcha chia pudín
Esta es una receta simple durante la noche que usa ½ a 1 cucharadita de matcha. Mezclarlo con 1 taza de leche y 2 cucharadas de semillas de chía. Revuelva bien y refrigere durante la noche. Por la mañana, tendrás un budín grueso y saludable. Agregue frutas o nueces como ingredientes. Es rico en fibra y funciona bien como desayuno o un refrigerio, usando solo una pequeña cantidad de matcha.
5. Ice Cream
No necesitas un fabricante de helados para esta receta. Mezcle 2 tazas de crema, 1 taza de leche condensada y 1 a 2 cucharaditas de polvo de matcha. Revuelva hasta que esté suave y congele durante 6–8 horas. El resultado es un postre cremoso con un color verde claro y un suave sabor a matcha. Como hace múltiples porciones, es una buena manera de usar Matcha con moderación.
6. Matcha Smoothie Bowl
Mezcle un plátano congelado, un puñado de espinacas, ½ taza de yogurt y 1 cucharadita de polvo de matcha. Vierta en un tazón y agregue ingredientes como frutas, semillas o granola. Este tazón de batido tiene un alto contenido de nutrientes y hace un buen desayuno o refrigerio. Es una excelente manera de combinar matcha con otros ingredientes saludables mientras mantiene el uso de Matcha bajo y controlado.
7. Cookies de Matcha
Agregue de 1 a 2 cucharaditas de polvo de matcha a su galleta básica o receta de mantequilla. El matcha le da a las galletas un color verde y un sabor sutil. También puede agregar chispas de chocolate blanco o ralladura de limón para la variación. Estas cookies almacenan bien y son fáciles de hornear en lotes. Dado que cada lote usa solo un pequeño matcha, es una forma inteligente de hacer que dure.
8. Matcha Tiramisu
Este postre usa aproximadamente 1 cucharadita de matcha para toda la receta. En lugar de remojar a las mariquitas en el café, remojarlas en una mezcla ligeramente endulzada y una mezcla de agua. Capa con crema de mascarpone y frío. Deshaze más matcha en la parte superior antes de servir. Esta versión mantiene la textura cremosa del tiramisú tradicional al tiempo que agrega el sabor de la matcha. Es un plato único y de baja partida que sirve a muchos.
