Platos bhog para ofrecer en ashtami
Pobre
Poori es un pan hinchado que está ampliamente disfrutado de Chole o Aloo Bhaji. Preparado con masa de trigo, los discos son crujientes por fuera y suaves por dentro. La masa de los pobres se prepara con harina de trigo, agua y sal. Las pequeñas porciones se enrollan y luego se fríen a la perfección hasta que estén doradas y crujientes. El sabor y la textura de los Poori se pueden disfrutar con casi todos los platos.
Halwa
Sooji Halwa es una delicadeza clásica del norte de la India que se prepara con una mezcla de fina sémola, ghee, nueces y azúcar. El Halwa tiene sabor a polvo de cardamomo y presenta una consistencia que se derrite en la boca que puede unirse en unos 15 minutos. El Halwa está hecho para ocasiones auspiciosas, especialmente en BHOG.
Kalaza Cheana
Kala Chana es una de las variedades de garbanzos DESI que son de color negro parduzco. Saborizado ampliamente con el pobre, el arroz y la ensalada, el curry picante se considera una rica fuente de antioxidantes, vitaminas y minerales que son igualmente altos en fibra. El Kala Chana se puede preparar en una olla a presión, una olla instantánea o una olla normal, y puede agregar esto a su menú.
Crema de makhana
Makhana Custard es otro plato Prasad popular que puede agregar a su menú para elevar el estado de ánimo de la ocasión. Este rico, cremoso y delicioso natillas está preparada con una rica mezcla de makhana, frutas y polvo de cardamomo. Este postre popular en la India puede ser una gran adición a las golosinas de verano.
Camote tikki
Este tikki se considera un gran festival religioso, ayuno o vrats. Para agregar una capa crujiente o de Namkeen a su horario de alimentos diarios, este tikki se puede agregar al menú para un cambio. Empacada con la bondad de especias mínimas, batata y hierbas, la masa se enrolla en bolas pequeñas y se fríe a la perfección para un sabor perfecto en el paladar.
Barfi de piña
Si está aburrido de disfrutar de la misma receta de Barfi, entonces Pineapple Barfi lo tiene cubierto. El barfi de piña se puede preparar fácilmente en casa y presenta un acabado amarillento al plato. Repleto de un puñado de ingredientes, incluyendo piña, coco, azúcar, natillas en polvo y ghee. La textura del Barfi es similar a Karachi Halwa, y ese definitivamente también será tu favorito.
