No te pierdas estos intrigantes eventos alimentarios en Mumbai este marzo
Elegir cómo pasar su valioso tiempo libre puede sentirse abrumador, especialmente cuando ocurre la indecisión. Pero si su principal preocupación es: «¿Será increíble la comida?», Entonces este calendario de eventos es su nuevo mejor amigo. Dos veces al mes, Times Foodie le traerá una alineación curada de los eventos de alimentos y bebidas de Mumbai de los que puede elegir. Desde festivales de comida y ventanas emergentes exclusivas hasta caminatas de comida y talleres culinarios prácticos. ¡Este calendario de eventos lo ayudará a preparar sus papilas gustativas para los eventos más dignos de la baba!
March en Mumbai está programada para ser una delicia para los amantes de la comida, con una emocionante línea de eventos culinarios que prometen sabores únicos, experiencias inmersivas y momentos inolvidables gastronómicos. Desde ventanas emergentes exclusivas y fiestas de mariscos hasta adquisiciones de bares y festivales de comida cultural, la vibrante escena de la comida de la ciudad está llena de eventos imprescindibles. Ya sea que anhele la auténtica cocina regional, colaboraciones gourmet o cócteles innovadores, hay algo para cada paladar. Prepárese para comenzar el mes con una nota alta, ya que redondeamos los eventos gastronómicos que simplemente no puede permitirse perderse este marzo en Mumbai.
Increíble festival de comida de Tailandia 2025
El increíble Festival de Alimentos de Tailandia 2025, presentado por la Autoridad de Turismo de Tailandia, Mumbai, en asociación con Seefah, Mumbai, promete una espectacular fusión de cocina y cultura tailandesa. Este evento vibrante muestra los sabores de las cuatro regiones tailandesas a través de un menú exclusivo de Mea Aie, Chaiyo, Khao Kaeng Factory & Seefah, con platos exclusivos como Khao Soi Chicken, Laab Gai y Kluy Kling Pork, junto a las opciones de vegetariana como las rollos de primavera y el pastel de mushroom. Los asistentes pueden disfrutar de estaciones de comida en vivo, productos tailandeses auténticos y entretenimiento electrizante mientras beben con Seefah, en colaboración con White Rabbit, Chiang Mai, ofrece una exquisita experiencia de cóctel para elevar las festividades.
Dirección: 11, St John Baptist Rd, Mount Mary, Bandra West, Mumbai, Maharashtra 400050
Fechas: 28 de febrero, 1 de marzo, 2 de marzo | 1pm a 9:30 pm
Costo por persona: ₹ 250
Banyan Tree Cafe en IF.Be presenta una ventana emergente culinaria exclusiva con el chef Delzad Avari
Banyan Tree Cafe, ubicado en If.be en Ballard Estate, organiza una ventana emergente exclusiva con un menú especialmente curado del chef Delzad Avari, un alumno de Le Cordon Bleu London, en colaboración con el jefe del chef Darius Madon. Este menú combina técnicas tradicionales con un toque contemporáneo, que ofrece placas pequeñas vegetarianas y no vegetarianas. Los aspectos más destacados incluyen el ardiente taco de coliflor con mousse de aguacate, tazón de vegetales a la parrilla de miso picante, sándwich de pollo frito con especias tailandesas y lomo ahumado con morel y caldo de carne de res. Los huéspedes también pueden saborear platos de inspiración global como el Pastrami Bunwich y el Kingfish de estilo caribeño con Chow de piña, lo que hace que esta sea una experiencia culinaria de visita obligada.
Dirección: 7, 9, Calicut Rd, Ballard Estate, Fort, Mumbai, Maharashtra 400001
Fechas: 28 de febrero – 2 de marzo | 8 am a 11 pm
Costo para dos: ₹ 1,500
Japón de Yakoboku viene a Mumbai
Experience Yakoboku, recientemente clasificado #64 en los 50 mejores bares 2024 de Asia, ya que se hace cargo de dos lugares exclusivos para una experiencia de barra única en su tipo. Presente en Lyla el 5 de marzo y Gigi el 6 de marzo para una noche con la directora Mr Shinya Koba y una variedad de cócteles hechos de expertos que muestran ingredientes locales y mixología magistral. No se pierda esta adquisición exclusiva, donde Yakoboku trae su estilo e innovación exclusivo para crear experiencias inolvidables para beber.
Dirección de Lyla: Edificio Platina, G Block BKC, Bandra Kurla Complex, Bandra East, Mumbai, Maharashtra 400051
Gigi: Dirección: 14th Rd, Bandra West, Mumbai, Maharashtra 400050
Fechas el 5 de marzo (Lyla), 6 de marzo (Gigi)
Costo para dos: ₹ 3,000
Placa eléctrica de Slink y Bardot
Electric Hotplate es una fusión electrizante de fuego, sabor y música, donde el calor de la parrilla se encuentra con la energía de la pista de baile. Desenfumando los límites entre la cocina y el club, esta noche de alta energía se transforma en una actuación y cócteles en un ritual, con chefs y camareros que se mueven sincronizados con los ritmos de la casa pulsantes. Los invitados pueden disfrutar de un menú dinámico con ceviche de barramundi, tostadas de pollo tirados, esquitas de maíz, tostadas de avo y postres decadentes como helados de chocolate y pastel de comida del diablo, todo mientras la pista de baile se mantiene con vida.
Dirección: Thadani House 329/A opuesta a la Guardia Costera India Worli Village, Mumbai, Maharashtra 400030
Fechas: 2 de marzo | 9 pm en adelante
Costo por persona: ₹ 3,292
Tandoor y brunchs brunch en la chimenea de cobre
Copper Chimney te invita a un brunch dominical inolvidable lleno de buena comida, bebidas y música en su nuevo restaurante insignia en Linking Road, Bandra. Con más de 50 años de legado para servir los sabores de la India indivisa, este espacio renovado combina sus auténticos clásicos con cócteles contemporáneos en un nuevo entorno elegante. Para conmemorar la ocasión, el menú presenta chaats y kulchas de calle exclusivos, junto con los amados platos exclusivos de Copper Chimney, que ofrece una experiencia gastronómica fresca y elevada en el corazón de Bandra.
Dirección: 266, que vincula Rd, al lado de Shoppers Stop, Bandra West, Mumbai, Maharashtra 400050
Fechas: 1 de marzo – 30 de marzo (sábados y domingos) | 12 pm en adelante
Costo por persona: ₹ 1.731
Al sur de Vindhyas: un festival de comida marina tradicional regresa
Los amantes de los mariscos están en una delicia en el Festival de Alimentos Sea en el sur de Vindhyas, una celebración de sabores costeros y ricas tradiciones del sur de la India. Este menú especialmente curado presenta una variedad de platos de gambas, pescado, calamares, cangrejos y langosta, infundidos con los sabores audaces de Andhra Pradesh, Telangana, Kerala, Karnataka y Tamil Nadu. Los huéspedes pueden disfrutar de un mariscos exclusivos Thali, un buffet de pescado sentado o un menú a la carta con reflejos como langostinos Rava Fry, Meen Pollichathu y Crab Chettinad. El elegante ambiente mejora esta auténtica experiencia gastronómica costera, por lo que es un festival de visita obligada.
Dirección: 70 -C, Nehru Road, Hotel cerca del aeropuerto doméstico de Mumbai, Vile Parle (E), Mumbai – 400099
Fechas: 28 de febrero al 9 de marzo
Costo por persona: sentarse buffet de pescado – a partir de 2,500/ –
Siéntate buffet de comida marina – a partir de 3.000/ –
Menú de la carta de ala de la comida de mar – a partir de 1.199/ –
