Calendario culinario de Mumbai para marzo – 6 Eventos de comida para celebrar el comienzo de la primavera con una fiesta
Dirígete a estos eventos alimenticios de Unqiue Arounf Mumbai en marzo
Elegir cómo pasar su valioso tiempo libre puede sentirse abrumador, especialmente cuando ocurre la indecisión. Pero si su principal preocupación es: «¿Será increíble la comida?», Entonces este calendario de eventos es su nuevo mejor amigo. Dos veces al mes, Times Foodie le traerá una alineación curada de los eventos de alimentos y bebidas de Mumbai de los que puede elegir. Desde festivales de comida y ventanas emergentes exclusivas hasta caminatas de comida y talleres culinarios prácticos. ¡Este calendario de eventos lo ayudará a preparar sus papilas gustativas para los eventos más dignos de la baba!
La primavera ha surgido y en Mumbai eso significa el comienzo de los días sensuales donde todo lo que quieres hacer es relajarse con una bebida fría y una deliciosa fiesta. Este mes, la ciudad está implementando una serie de opciones que le permitirán hacer exactamente eso y al mismo tiempo proporcionar una aventura gastronómica. Si está ansioso por expandir su paladar, explorar nuevos destinos gastronómicos o simplemente saborear los mejores sabores de la temporada, esta lista curada lo guiará a algunos de los eventos alimenticios más emocionantes de Mumbai durante las próximas dos semanas. ¡Prepárate para celebrar el comienzo de la primavera con una fiesta!
Pop-up de comida balinesa en Romano’s
Experimente una colaboración culinaria extraordinaria en Romano’s, JW Marriott Mumbai Sahar, ya que el famoso mozaic de Bali une fuerzas para un evento gastronómico único en su tipo. Mozaic, el único restaurante indonesio en las Tablas de Les Grande du Monde, ocupó el puesto 25 entre los 1000 restaurantes principales de Los 1000 de La Liste para 2025, lleva su gastronomía sostenible e innovadora a Mumbai. El chef Blake Thornley, copropietario y director de Mozaic, y el chef Alessandro Piso de Romano han comisariado un menú exclusivo, combinando los mejores sabores italianos e indonesios. Disfrute de platos exquisitos como sorbete de almendras, lomo de cordero, vieira falsa y Montanara, todo elaborado con ingredientes de origen sostenible. Esta experiencia gastronómica única ofrece una fusión armoniosa de culturas, transportando a los huéspedes al corazón de Bali a través de arte culinario magistral.
Dirección: Área del Aeropuerto Internacional Chhatrapati Shivaji, Vile Parle, Mumbai, Maharashtra 400099
Fecha: 19 – 21 de marzo de 2025 | 6:30 pm a 1:00 am
Costo por persona:
Menú ala carta en colaboración con el chef Piso y el chef Blake
TDH de 6 cursos curado por el chef Blake en INR.5500 ++
Brushstrokes & Beyond: A Van Gogh Tribute – Luv Restaurant
Esta marzo, el restaurante LUV se transforma en un santuario artístico, celebrando el legado de Vincent Van Gogh en honor a su cumpleaños. Combinando la comida, el arte y la pasión, el evento muestra creaciones visualmente impresionantes y sabrosas inspiradas en sus obras maestras. Los aspectos más destacados incluyen el postre de la noche estrellada, una interpretación impresionante de la icónica pintura de Van Gogh del chef Akash y el arte de café inspirado en Van Gogh, donde los delicados diseños de café con leche imitan sus pinceladas. Los invitados recibirán postales de la noche estrellada como recuerdos y pueden explorar Brushstrokes & Beyond: un homenaje de Van Gogh, una exposición inmersiva con obras del pintor surrealista Aadnya Manerkar y la artista digital Aayush Shah, fusionando el impresionismo con técnicas modernas.
Fecha: sábado 30 de marzo | 7:00 pm – 10:00 pm
Dirección: Restaurante Luv, 14-16, Sterling Apts, Sundevan Complex Road Shashtri Nagar, Lokhandwala Complex, Andheri West, Mumbai, Maharashtra 400053
Costo para dos: ₹ 1,200
Gracias Granny – México Chaat Especial
En marzo, Gracias Granny colabora con orgullo con Mohan Ji, un vendedor de Chaat dedicado que ha servido a su comunidad durante más de 36 años. En lugar de asociarnos con un chef de celebridades, elegimos elevar a un propietario de una pequeña empresa trabajadora incorporando sus ingredientes hechos a mano en dos platos especiales con un toque mexicano: Avocate Papdi Chaat y Sevrocar Puri.
Dirección: Tienda 33 y 34, Sun City Building, Parcela 62, Sector 15, CBD Belapur, Navi Mumbai, Maharashtra 400614
Costo para dos: ₹ 550
Navroz Bhonu en Gallops
Este Navroz, galope en el curso de raza Mahalaxmi, te invita a una experiencia culinaria exclusiva, celebrando la rica herencia de la cocina de Parsi. Disfrute de un íntimo Navroz Nu Bhonu, una comida sentada con platos auténticos hechos con recetas familiares apreciadas. Del 12 al 23 de marzo de 2025, disfrute de un menú especial de la carta que muestra los favoritos tradicionales con un toque contemporáneo. Disfruta delicias como Patra Ni Macchi, Dhansak Dal, Kolmi Na Kebab, Sexy Salli Boti y Lagan Nu Custard, entre otros. Asientos limitados disponibles: ámate en esta fiesta festiva de tradición e indulgencia.
Dirección: Gate No 1, Inside Mahalaxmi hipódromo, Via, Keshavrao Khadye Marg, Royal Western India Turf Club, Mahalakshmi, Mumbai, Maharashtra 400034
Fecha: 21 de marzo de 2025 | 8:00 pm
Precio: verduras – 2999 ++, verduras – 3999 ++
Menú de Navroz en Gallops, Mahalaxmi Race Course
Fecha: 12 al 23 de marzo de 2025 | 12:00 pm a 11:45 pm | Al Fresco – 12:00 pm a 11:45 pm
Costo: a la carta
Navroz en Hornby’s Pavillion
Este marzo, da la bienvenida al Año Nuevo Parsi con una experiencia culinaria curada en Hornby’s Pavilion, ITC Grand Central, Mumbai. Sumérgete en los ricos sabores y tradiciones de la cocina parsi, conocida por su distintivo equilibrio dulce y sabroso. Disfrute de la calidez de la hospitalidad de Parsi mientras saborea las delicias auténticas, elaboradas a la perfección, en un entorno que promete una noche de indulgencia y festividad. ¡Celebre Navroz con un festín para recordar!
Dirección: 287, Dr. Babasaheb Ambedkar Marg, Parel, Mumbai, Maharashtra 400012
Fecha: 21 de marzo | Brunch Buffet: 12:30 pm – 3:30 pm | Cena Buffet: 7:30 pm – 11:45 pm
Costo por persona: ₹ 2450 + impuestos por persona
Navroze en Lotus Cafe en JW Marriott Mumbai Juhu
Este Nowruz, Lotus Café en JW Marriott Mumbai Juhu presenta un festival culinario especial, comisariada por el chef Parvez Sidhwa y el chef Benaifer Sidhwa de Bee’s Kitchen. Celebrando generaciones de tradición, este festival ofrece un sabor auténtico de los sabores Parsi de estilo casero en una experiencia gastronómica inmersiva. Saborea platos icónicos como Pulao de cóctel langostinos, pollo dhansak, Saas ni macchi y papeta por eedu, junto con ricas preparaciones de lentejas y arroz fragante. Únase a nosotros para un homenaje sincero a la hospitalidad, el patrimonio y el gusto de Parsi.
Dirección: JW Marriott, JW Marriott Mumbai Juhu, Juhu Tara RD, Juhu Tara, Juhu, Mumbai, Maharashtra 400049
Fecha: 15 de marzo – 23 de marzo de 2025 | Hora: 7:00 pm en adelante
Costo por persona: INR 3.000 ++
