Celebre Akshaya Tritiya con estos 7 desirts regionales indios, Makhana Kheer a Shriikhand
Platos dulces para Akshaya Tritiya que debes preparar este año
Makhane ki kheer
Nada puede superar la bondad de Kheer, y cuando se trata de variaciones saludables, esto makhana-Las kheer basadas en el kheer te tienen cubierto. Repleto de makhana, frutas secas, ghee y azúcar, este kheer está popularmente saboreado en días de ayuno como Navratri o Mahashivratri. Este makhana o nueces de zorro se considera excelente para una indulgencia saludable.
Coco -lamoo
Preparado con una rica mezcla de coco, azúcar y leche condensada, se cree que estos dueños son uno de los dulces comunes que son una gran opción durante Akshaya Tritiya. Estos lados son un plato dulce popular que se enrolla en bolas del tamaño de un bocado, que también se adornan con nueces picadas o coco afeitado para variar. Disfruta de este regalo en casa.
Aval Payasam
¿Qué te viene a la mente cuando piensas en platos dulces repletos de ingredientes mínimos? Este plato dulce saciado está lleno de una mezcla de arroz aplanado, platos dulces, azúcar, cardamomo, ghee y leche. No olvides preparar a Poha Payasam este Akshaya Tritiya por los mayores beneficios.
Proveniente directamente del corazón de Gujarat, Shrikhand es un delicioso plato de verano que se prepara con una rica mezcla de azúcar, especias y yogur. Considerado una opción perfecta para Akshaya Tritiya, la delicadeza ofrece un sabor cremoso y refrescante que seguramente complacerá cada paladar.
Jalebi
Jalebi es un plato dulce y saludable que se disfruta por su crujiente textura y sabor dulce. El plato dulce se prepara con una masa fermentada, frito en formas circulares y empapado en jarabe de azúcar infundido con cardamomo y azafrán. Este regalo festivo se disfruta ampliamente en todo el país, y el vibrante tono naranja es genial para celebrar el día.
Puran Poli
Puran Poli es un plato dulce saludable que está lleno de un relleno crujiente. Esta fiesta tradicional es nada menos que un pan plano satisfactorio que se disfruta popularmente en Maharashtra. Este pan plano dulce relleno de lentejas se prepara con ingredientes saludables, y también se prepara una versión similar en las partes del sur de la India, que se conoce como Bobbatlu.
Calderas de pie
También conocido como Kaju Barfi, este clásico plato dulce indio se prepara con una mezcla de anacardos de tierra, ghee y azúcar. Este dulce es amado por su suave textura y su rico sabor. El plato está decorado con papel comestible o warq que simboliza la prosperidad y la buena fortuna. Con una textura de fusión en la boca, este plato deja una impresión duradera en las papilas gustativas.
