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Celebre el Día Mundial del Cóctel con estas 4 bebidas especiales exclusivas de verano aprobadas por expertos

Recetas de cócteles especiales de verano Imagen-Canva

Recetas de cócteles especiales de verano Imagen-Canva

El verano requiere sorbos refrescantes que coincidan con la energía de la temporada y qué mejor manera de elevar los días soleados que con cócteles elaborados por profesionales de la hospitalidad. Desde fusiones afrutadas hasta giros florales, estas cuatro recetas curadas por expertos de los cabezales de bebidas en los hoteles líderes en la India son perfectas para enfriarse con estilo. Si eres un mixólogo casero o simplemente te encanta probar nuevos sabores, estos cócteles de verano Ofrezca una nueva razón para brindar.

Desde infusiones tropicales hasta mezclas florales, estos cuatro cócteles de verano están diseñados por mixólogos expertos de hoteles de los mejores como Hilton, JW Marriott, Novotel y Renaissance Bengaluru. Cada receta trae un giro refrescante, perfecto para batir el calor con estilo. Ya sea que esté organizando una fiesta o disfrutando de un solitario solitario, estos cócteles prometen un sabroso chapoteo de verano.

1. Rosado nora por Mamata Chowdhury, asistente de gerente de restaurantes en el Novotel Goa Panjim

Los cócteles de verano son esencialmente ligeros, vibrantes y fáciles de recrear en casa. Con Rosy Nora, captura la esencia de la temporada con notas florales, un toque de cítricos y la suave dulzura de Lychee, que es una fruta de verano por excelencia. Se trata de equilibrar la elegancia con la simplicidad, por lo que cualquiera puede sacudir esto y sentir que han sido transportados a una tarde soleada.

Rosado nora
Rosado nora

Ingredientes:

  • 45 ml (1.5oz) Roku Gin
  • 20 ml (0.75 oz) jugo de limón
  • 15 ml (0,5 oz) jarabe de rosa
  • 30 ml (1oz) jugo de lichi fresco o 2–3 liches pelados y picados (para confundir)
  • Cubitos de hielo
  • Pétalo de rosa o flor comestible (para guarnición)
  • Lychee (para guarnición, opcional)

Instrucciones:

  • Llena un agitador con hielo.
  • Agregue la ginebra Roku, el jugo de limón, el jarabe de rosa y el jugo de lichi o el lichiis confundido.
  • Agite bien hasta que se enfríe.
  • Colar en un vaso de cóctel frío.
  • Adorne con un pétalo de rosa y un lichi para un elegante final de verano.
2. Medallista de oro por Shyam Kumar, gerente de bebidas en el Renaissance Bengaluru Race Course Hotel

El medallista de oro es un whisky ahumado que se encuentra con el brillante yjo de naranja y arándano, redondeado con un exuberante puré de durazno y un chapoteo de lima. Sacudido sobre el hielo y servido con un toque de naranja ahumado dando un audaz, equilibrado y construido para impresionar.

Medallista de oro
Medallista de oro

Ingredientes:

  • Whisky de 60 ml
  • 30 ml de jugo de arándano
  • 30 ml de jugo de naranja
  • Pure de durazno casero de 30 ml
  • 15 ml de jugo de lima recién apretado
  • 15 ml de jarabe simple

Instrucciones:

  • Agregue todos los ingredientes en cóctelas.
  • Agite bien con hielo hasta que se enfríe.
  • Colar en un elegante vidrio de whisky en la parte superior del hielo.
  • Decorar con naranja ahumada
  • 1 onza yogur
  • ½ onza miel
  • ½ agua de rosas
  • Hilos de azafrán (para color)

3. Kerri-girita por Prashant Sharma, gerente de restaurantes en Hilton Bangalore Embassy Golflinks

Kerri-Girita es donde Bold Tequila se encuentra con el alma ahumada del mango crudo carbonizado en un giro tropical juguetón. Esta margarita picante es un guiño a los veranos indios y la sabrosa nostalgia de Aam Pora. Terminado con un parpadeo de especias para hacer que cada sorbo ardiente, fresco e inolvidable.

Kerri-girita
Kerri-girita

Ingredientes:

  • 60 ml de tequila
  • 10 ml Cointreau
  • Puree de 30 ml de mango crudo carbonizado (aam pora)
  • 10 ml de jugo de lima fresca
  • Hielo (para mezclar)
  • Para guarnición: agrio aam papad

Instrucciones:

  • Combine Tequila, Cointreau, puré de mango crudo carbonizado, jugo de lima y una generosa cucharada de hielo en una licuadora.
  • Mezcle hasta que esté suave.
  • Vierta la mezcla mezclada en el vidrio.
  • Adorne con una tira de Aam Papad agrio para un giro divertido y picante.

4. Sandía Picante Fruit por Madhumita Maltesh, mixólogo ejecutivo, JW Marriott Hotel Bengaluru

Hay algo innegablemente estimulante sobre la combinación de la jugosa sandía y una sutil patada de chile, es un contraste juguetón que despierta el paladar y te enfría al mismo tiempo. El Sandía picante fruta cóctel Se trata de capturar esa frescura de verano en un vaso, con una explosión de cítricos y un toque de cilantro herbáceo que agrega capas de sabor. Es una forma simple pero llamativa de elevar su sorbo de verano.
Sandía picante fruta cóctel
Sandía picante fruta cóctel

Ingredientes:

  • 60 ml de tequila reposado
  • 25 ml de sandía y rey ​​chile cordial
  • 2-3 gramos de cilantro fresco
  • 10 ml de jugo de lima fresca
  • R porta de sandía para guarnición
  • Sal de cilantro para el borde

Instrucciones:

  • Prepare el vidrio: agregue sal y cilantro finamente picado en un plato y cubra el borde de su vaso, usted es su sal infundida con su cilantro; Tome un vaso de roca y caiga en un bloque de hielo.
  • Mezcle el cóctel: vierta 60 ml de su tequila favorito, sin embargo, el mixólogo recomienda usar tequila mexicano para una opción baja en calorías. Agregue 25 ml de sandía y chile chile y 10 ml de jugo de lima fresca para una patada afrutada. Agregue 2-3 gms de cilantro para un sabor fresco.
  • Agite y mezcle: en un agitador, combinó todos los ingredientes anteriores en un agitador junto con hielo. Colar y verter la mezcla en su vaso.
  • Decora: ¡adorna tu bebida con una sandía cortada en triángulo y disfruta de tu cóctel de temporada!



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