Comer este químico le ayuda a envejecer mejor, en qué alimentos puede encontrarlo
Baja la crema de arrugas y recoge un arándano.
A nuevo estudio sugiere que comer una dieta rica en una potente química vegetal podría ser la clave para mantener su cuerpo fuerte y su mente aguda a medida que envejece.
«Estos hallazgos subrayan el potencial de modificaciones dietéticas simples para afectar la calidad de vida general y contribuir a la optimización del envejecimiento saludable», dijo Dr. Eric RimmProfesor de la Escuela de Salud Pública de Harvard Th Chan y autor del estudio.
¿Qué son los flavonoides?
Los flavonoides son sustancias naturales que se encuentran en frutas, verduras y otras plantas. Se han relacionado con una variedad de beneficios para la salud, incluida la reducción de la inflamación en el cerebro, el apoyo a la salud de los vasos sanguíneos e incluso ayudando a mantener la masa del músculo esquelético, Según la Clínica Cleveland.
«Sabemos por investigaciones anteriores que las personas que tienen una ingesta de flavonoides más alta tienden a vivir más tiempo, y también es menos probable que obtengan cualquiera de las principales enfermedades crónicas, como demencia, diabetes o enfermedades cardíacas», dijo Dr. Nicola BondonnoInvestigador de la Universidad Edith Cowan y autor del estudio.
«Nuestra investigación muestra que las personas que consumen más flavonoides tienden a envejecer mejor», agregó.
Envejecimiento con gracia con flavonoides
Para el estudio, los investigadores rastrearon a 62,743 mujeres y 23,687 hombres durante 24 años.
Descubrieron que las mujeres con la ingesta de flavonoides más alta tenían un riesgo de fragilidad 15% menor, un riesgo 12% menor de función física deteriorada y un riesgo 12% menor de mala salud mental en comparación con las personas con la ingesta más baja.
Si bien los resultados no fueron tan pronunciados en los hombres, la ingesta de flavonoides más alta todavía estaba vinculada a una mejor salud mental.
Según la reducción de la edad más saludable, disfrutar regularmente de los alimentos y bebidas ricos en flavonoides puede ayudarlo a envejecer más saludable. Dr. Aedin CassidyInvestigador de la Universidad de Queens Belfast y autor principal del estudio.
Cargue en bayas, manzanas, uvas, cerezas y frutas cítricas. Pero no son solo las cosas dulces: las cebollas, la col rizada, el apio, las zanahorias, el brócoli y la soja también están llenos de estos poderosos compuestos vegetales.
¿Y la mejor parte? El té, el vino tinto y el chocolate negro también ofrecen una dosis saludable de flavonoides.
Si no ha estado priorizando obtener suficiente en su dieta, no es demasiado tarde para obtener los beneficios antienvejecimiento.
«Descubrimos que los participantes que aumentaron su consumo de alimentos ricos en flavonoides en tres porciones al día, tenían un riesgo de 6% a 11% menor en los tres resultados de envejecimiento en las mujeres, y un riesgo mental deficiente en los hombres», dijo Rimm.
Los autores del estudio señalaron que las asociaciones más fuertes que se ven en las mujeres podrían deberse a las diferencias en los tiempos de seguimiento, en lugar de los verdaderos efectos específicos del sexo, que, según dijeron, no está explorado en la investigación actual.
Más que un bocadillo saludable
El descubrimiento de los investigadores de que los flavonoides pueden ayudar a evitar los efectos del envejecimiento poco saludable se suma a un creciente cuerpo de evidencia que muestra que estos compuestos vegetales son una potencia para nuestra salud.
Los estudios sugieren que los flavonoides pueden aumentar el rendimiento cognitivo, mejorando la memoria, la velocidad de procesamiento y la atención. También podrían proteger las células cerebrales, desacelerando la disminución relacionada con la edad y potencialmente reduciendo el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como Alzheimer’s.
Pero los beneficios no se detienen allí. Repleto de antioxidantes, los flavonoides neutralizan los radicales libres dañinos y reducen el estrés oxidativo, ayudando a defenderse de las enfermedades crónicas, Según HealthLine.
También son saludables para el corazón, reducen el riesgo de accidente cerebrovascular al reducir la presión arterial, mejorar la función de los vasos sanguíneos y reducir los niveles de colesterol «malos».
Además, se ha demostrado que los flavonoides previenen el crecimiento de las células cancerosas e inhiben el desarrollo tumoral. También mejoran la sensibilidad a la insulina y el metabolismo de la glucosa, reduciendo el riesgo de diabetes tipo 2.
La investigación sugiere que los flavonoides aumentan las células inmunes y desencadenan las respuestas antiinflamatorias, fortaleciendo la defensa del cuerpo contra las infecciones. También tienen propiedades prebióticas que promueven el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas, que es esencial para la digestión, la función inmune y la salud general.
