Cómo protegerse contra las bacterias que comen carne, ya que la infección mortal barre 5 estados
Deje que este se hunda: una bacteria peligrosa y obsesionada con sal está causando estragos a lo largo de la costa del Golfo.
Varias docenas de casos de Vibrio vulnificus Y se han reportado nueve muertes en lo que va del año en Florida, Louisiana, Carolina del Norte, Alabama y Mississippi.
La bacteria en forma de varilla acecha en aguas cálidas y salobres: puede ingresar a su cuerpo cuando consume mariscos crudos o poco cocidos, particularmente ostraso exponer una herida abierta al agua de mar.
«El vibrio tiene el potencial de causar infecciones graves, incluidas las infecciones invasivas de tejidos blandos (a veces llamadas ‘fascitis necrotizantes’ o ‘bacterias que comen carne’) e infecciones del torrente sanguíneo», «,», «, Dr. Andrew HandelUn especialista en enfermedades infecciosas pediátricas en el Stony Brook Children’s Hospital, al Post.
Esto es lo que necesita saber sobre esta infección rara pero potencialmente mortal.
¿Qué es Vibrio vulnificus?
Vibrio vulnificus se informó inicialmente en la literatura médica en 1976, aunque se cree que se remonta a la antigüedad.
Es parte del género de bacterias Vibrio más amplio que vive en aguas costeras.
Este grupo incluye Vibrio Cholerae, el patógeno que causa el cólera de la enfermedad diarreica, que generalmente se transmite a través de alimentos o agua contaminados.
«Hay más de 200 especies reconocidas de vibrios marinos (agua salada), pero solo unas pocas especies causan problemas importantes de salud pública, particularmente enfermedades transmitidas por los alimentos, infecciones de la piel e infecciones por heridas», un portavoz de la portavoz de la portavoz de Departamento de Salud y Servicios Humanos de Carolina del Norte le dijo al Post.
Por su parte, Vibrio vulnificus necesita sal para sobrevivir, por lo que ocupa un agua de mar cálida, especialmente entornos salobres, donde se mezclan agua dulce y agua salada.
«Prospera en agua tibia, por lo que los casos tienden a alcanzar su punto máximo durante el verano y son más comunes en el sur de los Estados Unidos alrededor de la costa del Golfo», dijo Handel.
¿Dónde se han informado casos?
El Departamento de Salud de Florida ha registrado 13 casos con cuatro muertes a partir del 24 de julio.
Hubo 82 casos y 19 muertes el año pasado, frente a 46 casos y 11 muertes en 2023.
La agencia notó un «Aumento inusual» en las infecciones En algunas partes de Florida el año pasado debido al huracán Helene, que golpeó el estado en septiembre de 2024.
Las autoridades de Louisiana han confirmado 17 casos, incluidas cuatro muertes, a partir del 30 de julio.
Señalaron que el estado generalmente registra siete casos y una muerte cada año y atribuyó el aumento de la «temperatura del agua y los eventos climáticos extremos».
Alrededor del 75% de los casos son de exposición a la herida al agua de mar.
Carolina del Norte ha registrado 59 casos de Vibrio y una muerte este año al 31 de julio. Los datos incluyen enfermedades de las cepas Vulnificus y del cólera, así como otras infecciones por vibrio.
El Departamento de Salud del Estado de Mississippi le dijo a The Post que ha confirmado 13 informes de Vibrio en lo que va del año, en comparación con los 50 del año pasado. Nadie murió de Vibrio en 2024 o 2025.
El consumo de mariscos parece ser un culpable común. Los datos del estado incluyen casos de Vibrio parahaemolyticus, que tienden a causar diarrea acuosa.
Alabama reportó 18 casos de vibriosis este año a fines del mes pasado, Según los medios localesque decía que había 54 casos en 2024.
¿Cuáles son los síntomas?
Los síntomas de Vibrio vulnificus dependen del tipo de infección. Exponer un corte abierto al agua contaminada puede causar fiebre alta, dolor intenso, hinchazón y enrojecimiento en el sitio de la herida.
«Los síntomas de las infecciones de la piel pueden progresar muy rápidamente», dijo Handel.
Una infección de tejido blando puede provocar descomposición de la piel, úlceras y ampollas llenas de líquido. Puede ocurrir un daño tisular significativo en casos severos.
Las personas que han comido mariscos contaminados podrían experimentar vómitos severos y diarrea, lo que puede provocar deshidratación. El dolor de estómago, la fiebre y los escalofríos pueden seguir.
Una vez en el torrente sanguíneo, Vibrio vulnificus puede causar enfermedades rápidas y graves.
Una infección del torrente sanguíneo puede estimular una fiebre, escalofríos, mareos, confusión, presión arterial peligrosamente baja, una frecuencia cardíaca rápida y lesiones cutáneas ampollas.
El Departamento de Salud de Florida informa que las infecciones que golpean el torrente sanguíneo son fatales aproximadamente la mitad del tiempo.
El riesgo de complicaciones potencialmente mortales es mayor para las personas mayores o inmunocomprometidas, particularmente si tienen enfermedad hepática crónica.
No hay evidencia de transmisión de persona a persona.
¿Cómo se trata Vibrio vulnificus?
Vibrio vulnificus se diagnostica mediante la prueba de sangre, líquido de heridas o muestras de heces.
Los antibióticos se administran de inmediato. En casos agresivos, puede ser necesaria la amputación de las extremidades afectadas para eliminar el tejido infectado o muerto.
¿Qué puedes hacer para protegerte de la infección?
Handel recomienda evitar cuerpos abiertos de agua, como el océano, los ríos y los estuarios, si tiene cortes o rasguños.
«Para prevenir la intoxicación alimentaria de vibración, evite comer mariscos crudos, especialmente si está inmunocomprometido o tiene una enfermedad hepática crónica», agregó.
«Si comes mariscos, asegúrate de que no haya estado sentado durante mucho tiempo y provenga de una fuente higiénica».
