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Como se hace cargo el Papa Leo XIV, aquí hay reglas de comida extrañas que el Cónclave tuvo que seguir

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El cónclave papal viene con muchas reglas dietéticas únicas y estrictas

En un momento histórico para la Iglesia Católica, Robert Prevost ha sido elegido como Papa Leo XIVEl sucesor del Papa Francisco, quien falleció en abril de 2025, convirtiéndose en el primer clérigo estadounidense en dirigir la Iglesia Católica Romana. Mientras se dirigía a una multitud de 100,000 peregrinos de la Basílica de San Pedro, declarando que «el mal no prevalecerá», el mundo fue cautivado por el nuevo liderazgo papal, pero llegó después de días de cuidadosa deliberación.
El proceso por el cual se selecciona un nuevo papa se conoce como CónclaveUn evento profundamente secreto y cuidadosamente monitoreado donde los cardenales de todo el mundo emitieron sus votos para decidir su próximo líder. Este evento cuidadosamente coreografiado viene con una serie de reglas y restricciones fascinantes, incluso en el mundo de los alimentos. A raíz de este último cónclave histórico, echemos un vistazo a algunas de las peculiares tradiciones alimentarias que los Cardenales siguieron durante el cónclave secreto que lo eligió.

Restricciones de alimentos históricos

El control de los alimentos durante los conclamos tiene una historia fascinante que data de los siglos de retroceder. En 1274, el Papa Gregory X estableció regulaciones que aún dictan en parte las elecciones papales de hoy, habiendo sido elegido a sí mismo después de un cónclave extraordinariamente largo que duró casi tres años. Sus reglas incluyeron racionamiento estricto de alimentos: después de tres días sin consenso, los cardenales recibieron solo una comida diaria; Después de ocho días, solo pan y agua. ¡Estas medidas duras fueron diseñadas para fomentar decisiones más rápidas! Aunque estas reglas de racionamiento específicas se relajaron más tarde a mediados de los años 1300 por el Papa Clement VI, el principio de controlar los alimentos durante los conclamos permaneció.

Prohibiciones de comida extraña

Quizás lo más peculiar fueron las prohibiciones históricas de ciertos alimentos considerados riesgos de seguridad. Para 1550, se prohibieron los pollos enteros, los ravioles rellenos, los pasteles e incluso los rigatoni durante los conclraves. ¿Por qué? Los funcionarios preocuparon que estos alimentos pudieran ocultar mensajes secretos que podrían influir en la votación. Según el Renaissance Chef Bartolomeo Scappi, que sirvió a Popes Pius IV y V y documentó comida de cónclave Cultura En su innovador libro de cocina 1570 «Opera Dell’arte del Cucinare», la cocina se consideró un riesgo de seguridad potencial. Los guardias estaban estacionados allí específicamente para evitar cualquier comunicación ilícita.
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Pollos enteros a pasteles cerrados, muchos artículos están fuera del menú

Foto : existencias

Medidas de seguridad elaboradas

La seguridad que rodea la comida era extraordinaria. Dos veces al día, los mayordomos llevarían ceremoniosamente las comidas a una «ruota» (rueda o placa giratoria) integrada en la pared, permitiendo que los alimentos pasen a los cardenales en su sala interior. Antes de pasar, los evaluadores verificaron meticulosamente la comida y las bebidas para asegurarse de que no estaban ocultando mensajes ilícitos. El vino y el agua tuvieron que ofrecerse en vidrio transparente, nunca en recipientes opacos. Las servilletas de tela se abrieron e inspeccionaron cuidadosamente. Incluso los desechos fueron examinados para detectar comunicaciones secretas potenciales.

Preparaciones modernas

Para el cónclave que eligió al Papa Leo XIV, monjas en el Domus Sanctae Marthae preparó las comidas. Estas hermanas han hecho votos de secreto, reflejando el compromiso de los Cardenales con la confidencialidad. Si bien las preocupaciones históricas sobre el subterfugio a base de alimentos han disminuido en los tiempos modernos, el Vaticano Ahora se enfoca en prevenir fugas digitales. Se emplearon sofisticadas medidas contra la surveilancia, incluida la interferencia electrónica para bloquear la comunicación digital, y los cardenales tenían sus teléfonos móviles y dispositivos de comunicación externos confiscados antes de ingresar a la Capilla Sixtina.

Si bien los días de poner a los cardenales en las raciones de pan y agua se han ido hace mucho tiempo, continúa la tradición de las comidas simples durante las conclamos. Esta práctica se alinea con el énfasis del Papa Francisco en la humildad dentro de la Iglesia, un legado que se espera que su sucesor, el Papa Leo XIV continúe. Cuando Robert Prevost comienza su papado como Leo XIV, estas tradiciones culinarias sirven como un recordatorio de las profundas raíces históricas de la iglesia y su dedicación continua al secreto y solemnidad en la selección de su más alto líder, incluso cuando se trata de algo tan ordinario como lo que es para la cena.



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