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Conoce al hijo de un vendedor de mango que construyó las Rs favoritas de Mumbai. 3,00,00,00,000 imperio de helados

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Naturals pasó de un sueño a un imperio, gracias a la visión de Raghunandan Srinivas Kamath

Hay algunas cosas que cada persona no puede evitar amar. Una historia de éxito y buena helado estar entre ellos. ¡Y la historia de cómo Mumbai obtuvo su ahora famosa marca de helados tiene ambos! Desde comienzos humildes en Karnataka hasta crear uno de los helados más queridos de la India, el viaje de Raghunandan Srinivas Kamath es una notable historia de perseverancia y pasión. El fundador de Helado natural Transformó su profunda comprensión de las frutas en un negocio próspero que hoy está valorado en aproximadamente 400 millones de rupias y fue reconocido como uno de los 100 helados más icónicos del mundo por el Atlas Taste.

Los primeros días

El hijo de un vendedor de frutas en un pequeño pueblo en Mangalore, el joven Raghunandan pasó su infancia de los huertos de mango deambuladores, donde aprendió a seleccionar las frutas más maduras y jugosas a los ojos. Esta habilidad temprana más tarde demostraría la clave para su futuro empresarial. A pesar de luchar académicamente y finalmente abandonar después de fallar sus décimo exámenes estándar tres veces, Kamath albergó grandes ambiciones. Con solo 14 años, dejó su pueblo hacia Mumbai, la ciudad de los sueños, donde comenzó a trabajar en el restaurante del sur de su hermano. Fue aquí donde se sembraron las semillas de su futuro negocio, ya que observó el aprecio de los clientes por la calidad y los sabores auténticos.

El nacimiento de un legado

El gran momento para él llegó el 14 de febrero de 1984, cuando Kamath tomó prestados Rs 3.5 lakhs de sus hermanos y abrió el primero Natural Helados en Juhu, Mumbai. Con un comienzo modesto de solo cuatro trabajadores y 12 sabores, su filosofía comercial era refrescantemente simple: use solo tres ingredientes clave: fruta, leche y azúcar, pero asegúrese de que fueran de la mejor calidad. Si bien inicialmente vendió Pav Bhaji como su principal oferta, con helado como guarnición, fueron sus deliciosos postres los que rápidamente se convirtieron en el mayor dibujo. La tienda pronto se conoció localmente como «El helado del esquema de Juhu» y generó impresionantes Rs 5,00,000 en su primer año.
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Los sabores frescos y afrutados se convirtieron en un sello distintivo del helado Naturals

Lo que separó Naturals fue el inquebrantable compromiso de Kamath con la autenticidad. A diferencia de los competidores que dependían de los saborizantes artificiales, insistió en usar frutas reales en sus creaciones. Desde el icónico coco tierno hasta el distintivo sitáfal (natosa manzana) y especiales de temporada como el mango, cada sabor mostró su dedicación a la bondad natural.

Este compromiso con la calidad atrajo a un seguimiento leal, incluidas celebridades de Bollywood como Dimple Kapadia, Jaya Bachchan y Raj Kapoor, quienes se convirtieron en clientes habituales de su establecimiento de Juhu. El enfoque centrado en el cliente de Kamath se extendió más allá de simplemente servir helado, buscó retroalimentación activamente, desarrolló nuevos sabores basados ​​en sugerencias y mantuvo estrictos estándares de frescura, nunca mantuvo el helado durante más de 2-3 días.

Durante cuatro décadas, Naturals se ha expandido de una sola tienda de 400 pies cuadrados a 135 puntos de venta en toda la India. Sin embargo, Kamath deliberadamente eligió ser «el mejor en lugar de lo más grande», centrándose en mantener la calidad sobre la rápida expansión. A pesar de su éxito, Kamath permaneció notablemente fundamentado. No poseía un título universitario elegante, hablaba inglés pulido ni buscaba atención de los medios. En cambio, invirtió su tiempo en perfeccionar su oficio: diseñar sus propias máquinas de helado, comprender los mercados de frutas intuitivamente y experimentar constantemente con nuevos sabores.

Desde fallar sus exámenes hasta crear una marca Rs 400 millones de rupias, el viaje de Raghunandan Kamath encarna el espíritu empresarial por excelencia, demostrando que con pasión, resistencia y una comprensión íntima de la oficio de uno, incluso los comienzos más modestos pueden conducir a logros extraordinarios. A pesar de que Kamath pasó tristemente en 2024, su legado vive a través de cada primicia del helado Naturals, continuando deleitando a los clientes en toda la India con los sabores simples y auténticos que inventó tan apasionadamente.



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