El esposo se niega a comer pollo a la izquierda en un automóvil caliente durante horas, lo que provocó un debate sobre seguridad alimentaria
Un hombre arriesgó la cena, y la paz doméstica, cuando se negó a comer aves de corral calmadas por el sol que su esposa planeaba preparar, según un puesto de redes sociales virales.
Escribiendo en el foro de 24 millones de miembros de Reddit «soy el a –hole» el 26 de julio, el hombre dijo que la disputa comenzó después de que su esposa decidió probar una nueva receta para la cena.
«Es una cosa de pollo de una sola potro con Orzo», escribió. «Pedió los comestibles en línea esta mañana y luego fue a recogerlos alrededor de las 11 de la mañana, regresó a casa alrededor del mediodía y descargó todo del automóvil».
Pero alrededor de las 5:30 p.m., su esposa de repente preguntó a dónde iba el pollo, y descubrió que había estado sentado en la cajuela de su automóvil toda la tarde.
«El pollo no era un pollo congelado», aclaró el hombre. «El pollo era un pollo completo, fresco y crudo, en una bolsa sellada».
«Aunque no era un día particularmente cálido, todavía teníamos un máximo de (60 grados Fahrenheit) y nuestro auto estaba sentado al sol toda la tarde».
La esposa dijo que el pollo todavía estaba «fresco para el tacto», con el que el hombre estuvo de acuerdo con vacilancia; no hacía calor, dijo, pero no lo llamaría «demasiado frío».
«Es seguro decir que estaba en algún lugar entre la temperatura del refrigerador y la temperatura ambiente», escribió.
El Redditor rápidamente le dijo a su esposa que no estaba interesado en comer el pollo.
«Ella me dice que (todavía) vamos a comer el pollo», recordó. «Vuelvo al sofá y empiezo a buscar en Google cuánto tiempo puedes dejar un pollo en el auto».
A pesar de ir y venir, la esposa continuó preparando el pollo, hasta que el esposo tuvo una idea.
«Soldo la idea de que ella puede tener el pollo y puedo hacer algo simple para mi cena», dijo. «No está encantada porque quería prepararme esta comida».
El hombre dijo que le dijo que «no lo iba a comer» y sintió que estaba «siendo hecho para comer un pollo contra mi voluntad».
Luego se subió al auto y se fue «en busca de otro pollo de la tienda».
Pero el hombre admitió que se sentía «como un poco de agujero al respecto».
«También siento que podríamos haber desperdiciado un pollo perfectamente bueno», dijo.
Pero la mayoría de los comentarios publicados en el hilo, que atrajo más de 2,000 respuestas, afirmaron sus miedos.
«¿Sabes qué es peor que tirar un pollo? Envenenamiento alimentario», decía el comentario superior. «Tampoco habría comido ese pollo».
«Tengo una actitud suelta de Realllllllllyy hacia la seguridad alimentaria, y no comería ese pollo», intervino otra persona.
Sin embargo, un usuario que atestiguó trabajar en restaurantes durante dos décadas tuvo una opinión diferente.
«Lo habría comido», escribió el comentarista en parte. «¿Todavía genial para el tacto y cocinar completamente? Está bien».
Otro escribió: «Estás a punto de cocinarlo. No ha tenido tiempo de pudrirse, especialmente si es genial para el tacto. Todos en estos comentarios están exagerando».
Bryan Quoc Le, Ph.D., científico de alimentos de Mendocino Food Consulting en California, dijo a Fox News Digital que el riesgo en la situación de Reddit es «muy alto».
«Han pasado varias horas más dentro de un automóvil, lo que tendrá una temperatura mucho más alta que el aire circundante», dijo.
«Las bacterias crecen muy rápido cada 10 grados más altos que la temperatura de refrigeración, exponencialmente cada 20 minutos. Tienen razón de que no es seguro comer».
Le agregó que, hipotéticamente, uno podría intentar cocinar el pollo, lo que destruiría las bacterias patógenas. Pero eso no resuelve el problema, dijo.
«Son las toxinas que dejan atrás que pueden ser un problema, que tienden a ser resistentes al calor», dijo el experto.
«No vale la pena el riesgo. Un solo pollo no es tan costoso en comparación con la intoxicación alimentaria que podría experimentar».
