El pollo caliente de Dave se vendió al propietario de Subway Roark Capital en un acuerdo de $ 1 mil millones
Dave’s Hot Chicken dijo el lunes que ha sido adquirido por la firma de capital privado Roark Capital en un acuerdo valorado en $ 1 mil millones.
Dave’s Hot Chicken comenzó en 2017 como ventana emergente en un estacionamiento de Los Ángeles. Ha crecido exponencialmente desde entonces y espera terminar este año con 400 restaurantes en todo el mundo. La marca se especializa en pollo caliente al estilo de Nashville.
Los inversores en el pollo caliente de Dave han incluido el rapero Drake, quien regala los controles deslizantes de pollo caliente Todos los años el 24 de octubre, su cumpleaños.
Roark, con sede en Atlanta, se especializa en negocios franquiciados. Compró el Cadena de sándwiches del metro en 2023 y respalda dos compañías de retención que poseen múltiples cadenas de restaurantes: Inspire Brands, el padre de Arby’s, Dunkin ‘, Jimmy John’s, Sonic y Buffalo Wild Wings; y Goto Foods, propietaria de la tía Anne, Carvel, Cinnabon y Jamba.
Dave’s Hot Chicken dijo que su equipo de liderazgo, incluido el CEO Bill Phelps y los cuatro amigos de la infancia que fundaron la compañía, permanecerán y continuarán liderando la innovación del menú, la calidad de los alimentos, las operaciones y el marketing.
«Toda nuestra organización está entusiasmada con el ajuste entre Dave’s Hot Chicken and Roark, y estamos ansiosos por continuar volando las mentes de nuestros invitados y desbloquear el crecimiento y el valor para nuestros socios de franquicias», dijo Phelps en un comunicado.
