El propietario de la cafetería slama a los clientes «titulados» que hicieron llorar al miembro del personal adolescente
Un propietario de un café australiano apuntó a un grupo de comensales que dice que dejó a un camarero adolescente llorando.
Ben Arnold, quien dirige mi pequeña cocina en el pintoresco Healesville, dijo que su personal fue sacudido después de que el grupo de ocho comensales reaccionó enojado a ser rechazado una mesa.
En Facebook, Arnold se ventiló, diciendo que los clientes no tenían derecho a dirigir su ira a uno de sus empleados más jóvenes.
«¡No significa no! Es tan simple simple», escribió Arnold.
Admitió que odia rechazar a la gente, pero dijo que su café ha rechazado «miles» de grandes grupos a lo largo de los años debido al espacio limitado.
«Comprenda que no tiene derecho a un asiento en ningún lugar, y si hubiera hecho una reserva o incluso una llamada telefónica, las cosas podrían ser diferentes en este momento», escribió.
Dijo que muchos de su equipo son adolescentes en sus primeros trabajos.
«Entonces, si crees que está bien hacer llorar a un adolescente mientras estás en el trabajo, puedes ser amable de mi lugar», dijo.
Arnold dijo que el incidente fue parte de un problema mayor que afectó a la hospitalidad, advirtiendo que la industria en dificultades sufrirá aún más si trabajadores jóvenes seguir siendo maltratado.
«El futuro de la hospitalidad está frente a usted: las personas que poseerán y operarán los lugares a los que querrá ir en 10 o 20 años … si los quemas ahora, nuestra industria ha terminado», dijo.
«Una vez más, no solo significa que no, no necesitamos darte una razón por la cual».
Los miembros de la comunidad saltaron a la posición de Arnold, condenando el tratamiento del personal joven y pidieron una decencia más común.
«Bien dicho. Las historias que escucho sobre la forma en que algunas personas tienen derecho tratan al personal joven, los niños que realmente están a la altura y contribuyen a su comunidad, son absolutamente vergonzosas», escribió uno.
Otro dijo que esperaban que el joven personal «recuperara su confianza», mientras que un tercero elogió a Arnold por «llamar a los matones que piensan que son tan inteligentes cuando están en un grupo».
Otros recordaron a los clientes que los pequeños lugares no son gigantes corporativos.
«Reservar por delante lo ayudaría a planificar el espacio y el personal … si no pueden hacer eso, es posible que necesiten tomar su almuerzo lleno», dijo una mujer.
