Este refrigerio de 60 calorías puede ayudar con el envejecimiento y la menopausia
Olvídate de cremas y suplementos costosos, una poderosa herramienta antienvejecimiento probablemente esté sentada en un frasco en tu despensa.
El simple refrigerio de 60 calorías, rico en antioxidantes, grasas saludables, fibra y minerales, ha sido un elemento básico de salud y belleza desde la época de los antiguos griegos.
Y para las mujeres de la Generación X y Millennial, hay un beneficio adicional: podría ayudar a aliviar los síntomas relacionados con la transición de la menopausia.
Pequeño pero poderoso
Pueden ser pequeños, pero las aceitunas son potencias nutricionales.
Cultivados en árboles nativos del Mediterráneo, Asia y África, el color de estas pequeñas frutas de piedra cambia dependiendo de cuándo son recogidos. Las aceitunas verdes generalmente se cosechan antes de que estén completamente maduras, mientras que las aceitunas negras se dejan madurar completamente en el árbol, según BBC buena comida.
Ese tiempo de maduración extendido es lo que le da a las aceitunas negras la ventaja en el departamento de nutrientes.
El poder antienvejecimiento de las aceitunas negras
¿Crees que las aceitunas negras son solo una cobertura sabrosa? No. Estas bombas de sabor del tamaño de un bocado están cargadas de nutrientes para combatir la edad que hacen más que solo condimentar su tablero de charcutería.
Cargado de antioxidantes como polifenolesLas aceitunas negras ayudan a neutralizar los radicales libres dañinos en el cuerpo. Cuando estas moléculas inestables funcionan rampantes, causan estrés oxidativo, un proceso que daña las células, acelera el envejecimiento y aumenta el riesgo de problemas de salud graves como la enfermedad cardíaca y el accidente cerebrovascular.
Las aceitunas negras también ofrecen una fuerte dosis de Vitamina ELo que ayuda a apoyar la función celular y protege la piel del daño solar, un importante contribuyente al envejecimiento prematuro.
Tu piel recibe un impulso adicional de oleuropeínUn compuesto que se encuentra en las aceitunas negras que puede estimular la regeneración celular y promover la producción de colágeno. Esto ayuda a reducir la apariencia de líneas finas y arrugas, dando a su piel un brillo juvenil.
Pero las aceitunas no solo protegen su piel de los efectos del envejecimiento.
Esos mismos polifenoles ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cerebro, un factor vinculado al declive cognitivo y las enfermedades neurodegenerativas.
Las aceitunas negras también contienen ácido oleico, una grasa saludable que puede soportar Memoria y función del cerebro. Alguno Los estudios sugieren Podría ayudar a ralentizar signos de Alzheimer y mantener su pensamiento agudo.
Las aceitunas también le dan una mano cuando se trata de salud ósea. Los estudios de animales y tubos de prueba han demostrado que algunos de los compuestos vegetales en las pequeñas frutas pueden ayudar a prevenir la pérdida ósea, un gran problema a medida que envejecemos y enfrentamos un mayor riesgo de osteoporosis, Según HealthLine.
Ese es solo el comienzo. La investigación sugiere que las aceitunas negras también pueden apoyar la salud cardíaca y ocular, reducir la presión arterial alta, reducir el colesterol malo, mejorar la salud intestinal e incluso ayudar a proteger contra ciertos tipos de cáncer.
Un bocado de alivio de la menopausia
Desde sofocos hasta columpios de humor y sudores nocturnos, navegar por la transición de la menopausia puede sentir que tu cuerpo está luchando contra ti.
Durante la perimenopausia, el viaje de los años antes de la menopausia, el cuerpo experimenta un aumento en el estrés oxidativo y la inflamación, Yaraseth del Castillo Ortega, nutricionista del Instituto Médico Antiegio en Madrid, le dijo a Vogue.
Ahí es donde entran las aceitunas negras. Castillo Ortega explicó que se ha demostrado que una dieta rica en polifenoles, el compuesto de la planta que se encuentra en las aceitunas negras, ayuda a reducir la inflamación y el estrés oxidativo, los cuales pueden alimentar síntomas de perimenopausia incómodas.
«En nuestro enfoque personalizado para la salud de las mujeres, su valor va mucho más allá del sabor: son una pequeña herramienta terapéutica que usamos con precisión dentro de nuestro paquete de estrategias nutricionales centradas contra la inflamación y en favor del metabolismo y la salud hormonal», dijo.
¿Cuántas aceitunas deberías comer?
Mientras que las aceitunas son una potencia nutricional, hay una trampa: tienen una gran sal, Según Goodrx.
Eso significa que el control de porciones es esencial, especialmente si tiene afecciones como presión arterial alta o enfermedad renal que requieren mantener su consumo de sodio bajo control.
Los expertos recomiendan seguir con aproximadamente un cuarto de taza, o aproximadamente 10 aceitunas, lo que suma alrededor de 60 calorías. Ese es el equilibrio perfecto para disfrutar de todos los beneficios para la salud sin exagerar sobre la sal.
