Panes planos aprobados por los tasteatlas que también puedes probar en Delhi
Malabar Parotta
Dado que se cree que Kerala es un tesoro para todos los amantes de la comida, uno de esos platos que siempre logra balancear corazones con su atractivo aroma y textura es la Parotta Malabar. Este pan plano en capas escamosas es un popular plato de Kerala que también ha encontrado su lugar en muchos restaurantes indios. La masa de esta parotta del sur de la India se prepara con aceite, azúcar, harina refinada y leche principalmente. Para preparar la parotta, la masa puede descansar durante algún tiempo para una textura escamosa y crujiente.
4 lugares donde puedes tener Malabar Parotta
Mahabelly: Shop 244, A-4, Press Enclave Marg, Saket District Center, District Center, Sector 6, Saket
Cante de Dakshin: 134-125, Kalka Devi Marg, Block E, Amar Colony, Lajpat Nagar
Costa Café: 2, Hauz Khas Village, Deer Park, Hauz Khas
Restaurante Mariyan: Bloque A, Gharoli Dairy Farm, Gharoli
Mantequilla ajo naan
Se cree que el ajo naan agrega un giro perfecto a las comidas con solo estar en el menú. Cuando se trata de elevar el sabor del dal regular, paneer o chole sabzi, este naan con infusión de ajo se cocina a la perfección y luego se cubre con una capa de mantequilla para un sabor abundante en el paladar. Este pan plano suave almohado se encuentra en casi cualquier otro restaurante indio y para alguien que planea agregar un golpe de sabor a sus comidas, este naan lo tiene cubierto.
4 lugares donde puedes tener ajo de mantequilla naan
Pukhtaan: 14, Benito Juárez Marg, Moti Bagh II, Satya Niketan, Moti Bagh
Gulati: Pandara Flats, India Gate
Moti Mahal: Netaji Subhash Marg, Daryaganj
Daryaganj: Tienda 4, planta baja inferior, Worldmark 1, Aerocity Access Rd, Aerocity, Mahipalpur
Paratha
Bueno, ¡la paratha regular no necesita introducción! Desde combinarlo con Dal o Chai hasta saborearlo con una cucharada de ghee o mantequilla, Paratha es uno de los platos de desayuno perfectos y más disfrutados en casi cualquier otro indio o debemos decir que el hogar de Punjabi. Estos panes de trigo simples ven una masa suave que generalmente se prepara sin ningún sabor adicional adicional. La paratha se cocina en Tawa y luego se cubre con ghee o mantequilla para variar. También puede encontrar numerosas parathas en los Dhabas, incluidos Gobhi Paratha, Aloo Paratha, Mooli Paratha y más para un comienzo refrescante y satisfactorio del día.
4 lugares donde puedes tener una paratha
Pandit Ji Paratha Wala: Ashok Vihar II, Ashok Vihar
Moolchand Paratha: Vikram Vihar, Lajpat Nagar IV, Lajpat Nagar
Delhi Paratha Company: Área industrial, Daulat Ram Dharamvir Axles, Ashok Vihar
Babu Ram Devi Dayal Paranthe Wale: Katra Nagin Chand, Sis Ganj Guru Dwara, Kucha Maharajani
Amritsari kulcha
Amritsari Kulcha es un pan plano sabroso pero picante que encuentra sus raíces en el corazón de Amritsar. Ahora disponible en muchos restaurantes indios; El kulcha es un pan de levadura crujiente pero suave que se rellena con un sabio relleno de puré de papa y especias. Famoso en todo el norte de la India, el pan generalmente se combina con Chole Masala, Rajma, Kadhi y Saag durante el invierno. También puede disfrutar de una variedad de kulchas, incluidos Paneer Kulcha, Onion Kulcha y mucho más para variar.
4 lugares donde puedes tener amritsari kulcha
Culcha Ambaratry DA: Distrito Kushta Dutt Marg, mercado principal, Bloque C, Amar, LOLOY, Broads
Kulcha King: Kulcha King Noida, Gate No. 2, Tienda No. 1, Opp. UTC Urbech, Rohillapur, Sector 132, Noida
Amritsari Koolcha de Baljeet: Bhao Rao Devras Marg, Bloque BG 8, Paschim Vihar
Punto de desayuno: 33 a 40, Sector 13 Main Rd, Fase-2, Pocket B, Sector 13, Dwarka
Naan
Naan es uno de los conocidos panes planos que están disponibles en cualquier otro restaurante, independientemente de la región. Desde liso hasta mantequilla naan, este pan plano saludable se puede combinar con casi cualquier otro plato. Se cree que la masa de Naan generalmente se quedaba levada con la masa que queda del lote anterior y hoy, la levadura se incorpora a la masa para el proceso de levadura. Aunque cualquier otro restaurante tiene Naan en su sección de pan, no puedes encontrar el sabor de sake en todas partes.
4 lugares donde puedes tener naan
Bukhara para el mayor naan: Sardar Patel Marg, Akhaura Block, Bapu Dham, Chanakyapuri
Chawla de Mashor Special Naan: Multani Dhanda, Sadar Bazaar
Dhaba- est 1986: Block-B Connaught Place, Block B, Connaught Place
Sanjay Chur Chur Naan: 6-7, estación de metro de Moolchand, cerca, Vikram Vihar, Lajpat Nagar IV, Colonia de Defensa
Bhatura
Nada puede superar la alegría absoluta de saborear a este bhatura espesa, gruesa y abundante. El pan generalmente se combina con chole crujiente y picante o chole chikkad para un atractivo perfecto para el paladar. Este pan frito ve una masa de levadura preparada con harina para todo uso, sal, agente de levadura y yogur. La masa se enrolla en discos redondos que luego se fríen a la perfección para ese tono y textura de color amarillo dorado. El proceso de freír Bhatura crea un bolsillo de aire lleno de vapor caliente que distingue al Bhatura de otros panes.
4 lugares donde puedes tener bhatura
Sita Ram Diwan Chand: 2295-2226, Rajguru Marg, Aram Bagh, Paharganj
Kwality: Sansad Marg, Hanuman Road Area, Connaught Place
Radhey Shyam Choley Bhature: J Block, Pocket J, Sector 18, Noida
Chacha en Hatti: Block UB, Block G, Kamla Nagar
Aloo naan
Aloo Naan es una de las variaciones de Naan más suaves y encantadoras que se rellena con relleno de papa a especias indios y es nada menos que una bondad suave y mantecosa. El relleno del Naan generalmente se asemeja a la sama de papa y a este pan plano versátil y se puede comer como un plato principal acompañado de otros curry indios. El pan reconfortante también será tu favorito.
4 lugares donde puedes tener Aloo Naan
Manohar Dhaba: tienda 38, 240, Diwan Hall RD, Lajpat Rai Market, Chandni Chowk
Chawla de Mashor Special Naan: Multani Dhanda, Sadar Bazaar
Local- Múltiples ubicaciones
Del-Roseate House: Aerocity, Aeropuerto Internacional Indira Gandhi
Roti
Roti o Chapati es un pan plano indio cotidiano que se prepara con harina de trigo. Consumido popularmente con casi cualquier otro curry indio, este Tawa Roti sin levadura es similar al pan de pita. Una comida india nunca se completa sin incorporar Roti, Chapati o Phulka cubiertas con Desi Ghee. Con un método de preparación simple, este plato puede mantenerlo fácilmente lleno por más tiempo.
4 lugares donde puedes tener roti
Daryaganj: Tienda 4, planta baja inferior, Worldmark 1, Aerocity Access Rd, Aerocity, Mahipalpur
Pukhtaan: 14, Benito Juárez Marg, Moti Bagh II, Satya Niketan, Moti Bagh
Al Jawahar Restaurant: 933-921, Matia Mahal RD, Kalan Mehal, Old Delhi
Dhaba Est 1986: Block-B Connaught Place, Block B, Connaught Place
