Chaats únicos para probar en India
Karela Chaat
Karela Chaat o Champakali Nimki es un refrigerio salado que se prepara con una rica mezcla de harina y especias refinadas. El chaat tiene la forma de una karela que se disfruta en todo el país. Estos simples y sin sal se fríen a la perfección y luego se sumergen en jarabe de azúcar. Puede agregar fácilmente este bocadillo de Karela en un plato para servir y ponerle algunos cubos de papa hervidos, que luego se rocía con chutney de menta verde y chutney de tamarindo para variar.
Jhalmuri
Jhalmuri es un refrigerio al estilo de la calle que proviene de una palabra bengalí donde ‘Jhal’ significa picante y ‘Muri’ significa arroz hinchado. Este refrigerio de comida callejera al estilo Kolkata presenta una mezcla de sabores que sabe diferente. Con una textura crujiente donde el Jhalmuri es arrojado con especias, verduras picadas y sev. Con una llovizna de jugo de limón, el refrigerio sabe absolutamente delicioso.
Dai era un
Cada visita a Odisha está incompleta sin disfrutar de este sano Chaat Dahi Bara Aloo Dum. Considerado un elemento básico, los nativos están acostumbrados y les encanta saborearlo con frecuencia. Preparado con una mezcla de Bara fabricada con lentejas y condimentos de cuajada sabrosa para un cambio. No olvides saborear este chata con crujientes adornos de Sev, hojas de cilantro, pepino y cebolla.
Batata asada chaat
La batata es una verdura verdosa versátil que se consume ampliamente durante la temporada de VRAT para el chaat saludable en casa. Las batatas no solo son veganas sino orgánicas, sin gluten y perfectas para saborear. Preparado con una combinación de mezcla de masalas, este sabio de emparejamiento es súper rápido, poca grasa y también lo convierte en un refrigerio saludable pero nutritivo. No olvides colocarlo con jugo de limón para la esencia picante.
Aloo tuk chaat
Aloo Tuk es un popular plato de bocadillos sindhi que se prepara con una rica mezcla de rodajas de papa crujientes, fritas y en rodajas. El chaat simplemente no tiene papas fritas ordinarias que se fríen a las papas y luego se sazonan con especias audaces. El resultado presenta una combinación de rodajas de papa crujientes, crujientes, picantes y saladas que son perfectas para guarniciones.
Palak Patta Chaat
Palak Patta Chaat es una opción de merienda emocionante que se consume para sus beneficios para la salud perfectos. El chaat contiene hojas de palak que se sumergen en la masa de harina de gramo y luego se fríen a la perfección para un gran atractivo para el paladar. El chaat está coronado con una mezcla de chutneys, que incluye chutney de cilantro, chutney de tamarind, cuajada y coberturas para una sesión de munchamiento perfecta.
Ponkh thandi bhel
Ponkh es un refrigerio extremadamente saludable y nutritivo que se disfruta durante el invierno. Este plato se consume generalmente durante los meses fríos del año, y para proteger su cuerpo de enfermedades virales no deseadas, puede disfrutar de este plato exclusivamente en la temporada de frío. Popularmente disfrutado en Gujarat, el plato se prepara asando granos de sorgo y allí cada hogar tiene una forma perfecta de preparar este plato.
