La bebida de ‘Trailer Park Spritz’ del verano, y un indicador de recesión
Salud a cervezas baratas.
Ha comenzado hablar de la «bebida del verano». Este año, algunas personas podrían argumentar que es el Hugo Spritz, o tal vez el avión de papel, que era Coronado «Bebida del año» de 2025.
Sin embargo, con los crecientes costos de la inflación y las redes reducidas, mucha gente está recurriendo al espaguetio, una vida alta de Miller con un chapoteo de aperol y un apretón de limón, como una opción más económica para una refrescante clima cálido Bev, Según Business Insider.
Se realiza muchos nombres: el NASCAR Negroni, el Hobo Negroni o el parque de casas rodantes Spritz. Esencialmente, es un Aperol Spritz sin el caro prosecco. ¿Y qué mejor para reemplazar el burbujeante que el champán de las cervezas?
Los expertos dicen que la creciente popularidad del espaguetio podría deberse a que los bebedores vigilan sus billeteras.
Teniendo en cuenta que un Aperol Spritz típico podría costar entre $ 15 y $ 20 en Nueva York, la versión de cerveza más barata es una gran parte del atractivo. Ahorrará bastantes dólares para la imitación, especialmente porque la cerveza es barata para empezar.
Bar Man Stuart Wellington, el dueño de Hinterlands, Minnie y Commonwealth en Brooklyn, le dijo a BI que Miller High Life es su «cerveza de recesión».
«Definitivamente he notado dentro de una cierta parte de mis, digamos, los clientes habituales moderadamente empleados, pasaron de beber cerveza de barril a cambiar a solo beber vidas», dijo.
Y la idea de convertir una cerveza en un espaguet «tiene un poco de ‘Oh, estamos haciendo algo divertido hoy'», agregó Wellington.
Los pedidos de los espaguets en la primera mitad de 2025 han aumentado en un 65% con respecto al año pasado, según datos de la plataforma de pago Square, y desde 2022, los pedidos de los espaguets han aumentado un 1,000%.
Los datos de Square muestran que el número de espaguets en los recibos de la barra ha aumentado en los últimos cinco años, y Google Búsquedas para el Aperol Spritz del pobre hombre se ha disparado este verano.
A pesar de que el Spaghett está encontrando una casa en más menús de bares en los últimos tiempos, también son fáciles de hacer en casa, simplemente abrace una cerveza, vierta un poco o beba un trago, luego ponen media foto de Aperol.
Antes de que las personas comenzaran a correr la voz sobre la existencia del espaguetio, era una especie de bebida secreta de menú para «nerds de la industria de servicios y otros raros que saben», dijo Wellington.
También ha habido un impulso de Miller High Life para hacer que la bebida sea más popular. En julio, la compañía presentó el Spaghett-sicleUna versión pop flexible de la bebida con hasta un 5% de ABV, como la «la mejor manera de brindar por el verano».
La marca ha visto que la bebida de la barra de buceo gana «impulso constante» durante el año pasado, dijo a The Outlet Jacquelyn Caldwell, gerente de marketing de marca asociado de Miller High Life.
«Comenzó como un favorito de camareros en barras de buceo: mezclado directamente en la botella de alta vida, sin adornos, solo un gran sabor. Desde allí, evolucionó de una elección debajo del radar a una opción popular», dijo.
