La estación de servicio gira en el clásico italiano Affogato se vuelve viral
Una receta económica se vuelve viral para canalizar una delicadeza italiana con solo dos ingredientes que se pueden encontrar en la mayoría de las paradas de descanso en la carretera: café y un sándwich de helado.
«Es julio y sabes lo que eso significa: es la temporada de la estación de servicio Affogato», recientemente publicó recientemente la experta en viajes y presentadora de televisión con sede en Nueva York Samantha Brown en las redes sociales.
Un Affogato, que significa «ahogado» en inglés, generalmente se sirve con espresso fresco vertido sobre helado de vainilla. Pero Brown, presentador del PBS Show «Places to Love», se vio obligado a improvisar mientras estaba en un reciente viaje por carretera en los Estados Unidos.
«Estás viendo a todos en Italia, Positano, la costa de Amalfi, pero estás en una estación del Golfo en la (Massachusetts Turnpike)», dijo.
Para que la experiencia sea «elegante», tomó una taza de café negro y un sándwich de helado de la estación de servicio.
Con sus ingredientes descansando sobre una bomba de aire, Brown sumerge el regalo congelado en la taza y toma una gran mordida.
«Delicioso», exclama la madre de dos.
«De vuelta en el auto», agrega.
El postre «combina un regalo de ceja alta con las realidades de un viaje por carretera estadounidense», dijo Brown en Instagram y Tiktok, donde sus videos había obtenido más de 3,1 millones de visitas y contando.
Muchos seguidores comentaron que les encantó el consejo relatable.
«Un pequeño viaje por carretera de lujo», dijo una mujer en Instagram.
«¡Tengo que amar eso!»
«Viaje por carretera a través de Ohio y Pensilvania», escribió otra mujer. «¡Necesito probar eso! Y soñar con la costa de Amalfi».
«Como alguien que está aplastado, no pude ir a Italia este verano, esto no tiene precio», comentó un Tiktoker.
Brown dijo que prefiere disfrutar del refrigerio con el sándwich de helado más básico: del tipo envuelto en papel.
«No uso un bar Klondike o un chipwich», dijo a Today.com. «Es el sándwich de helado por excelencia».
La idea llegó a Brown mientras estaba en un viaje por carretera hace años con sus dos hijos pequeños.
Tenía un anhelo de helado con sabor a café, pero no se encontraba ninguno.
«Entonces pensé, ‘Espera un minuto, ¿por qué no hago el mío?'», Dijo.
«Los tiempos desesperados pidieron medidas desesperadas».
