La familia agrícola da una mirada rara en una casa única de 10 pisos: ‘No somos nada elegante’

Una familia agrícola en las zonas rurales de Nueva Gales del Sur ha dado a Australia un aspecto raro dentro de su casa única de 10 pisos después de que un videos de transeúntes intrigados del gran altura se volvió viral.
El aturdido extraño, que capturó las imágenes de la carretera principal, preguntó si acababan de ver un edificio de apartamentos en el monte. El clip atrajo más de un millón de vistas y la atención de la familia que realmente vive allí.
Se cree que la «Torre Girvan» en Girvan Estate es la residencia privada más alta del país y fue construida para el difunto Peter Gray durante seis años en la década de 1990.
Andrea y Andrew Evans compraron la finca por $ 779,204 USD en 2012, lo que, según los informes, fue significativamente menor que el costo de la casa para construir.
La familia ahora corre una vasta permacultura de cosecha, un bosque y huerto de alimentos completamente autosostenible, en 400 acres.
James Evans, de 21 años, le dijo a News.com.au que habían sido reacios a mostrar la casa de 10 pisos en sus propias redes sociales porque querían mantener el enfoque en la permacultura, pero cuando el video de un extraño se volvió viral, cambiaron de opinión.
«Todos decían que es un hotel y este y aquello, así que (pensé), también podría aclarar los hechos», dijo James.
Otra razón por la que los Evans dudaban en hacer una gira de casa llena antes de evitar que las personas asumieran que una casa de 10 pisos significaba que la familia estaba sentada y vivía una vida de lujo.
«No somos nada lujosos. Conduco un viejo Hilux e incluso si tuviera el dinero para comprar un Lamborghini que no lo haría, lo gastaría en algo que sea beneficioso para la comunidad y todos porque eso es en lo que creemos», dijo James.
La planta baja tiene la alfombra roja original, la lámpara de araña y la piscina, mientras que el primer piso, que también se trata como un «nivel de almacenamiento», tiene algunos equipos de gimnasia y lo que era una cancha de tenis al aire libre.
El tercer piso es la sala de estar y el dormitorio de James, y el cuarto piso es su hermano menor Drew y el espacio de su prometida. Tanto James como Drew están renovando sus propios niveles.
El quinto piso es donde se encuentra la cocina de la familia, el sexto piso tiene el salón, así como el almacenamiento de alimentos, y el séptimo piso es la habitación de los padres. El nivel ocho es la oficina y el nivel nueve (o la décima historia) es la azotea con un «mazo de observación».
Hay increíbles vistas de las tierras de cultivo circundantes, hasta Newcastle y el océano en el horizonte.
Si bien el edificio de 10 pisos no es de apartamentos como muchos suponen, el segundo piso ha sido recientemente renovado con la intención de estar listado como un alquiler de vacaciones a corto plazo en Airbnb «muy pronto».
El vasto negocio de permacultura de cosecha no es nuevo para el turismo. La familia ofrece recorridos pagados a los visitantes, incluidos caminatas y degustaciones guiadas a través del «bosque de alimentos» y una comida de granja a la mesa. También realizan talleres que incluyen construir casas de pájaros, cultivar hongos y aprender la técnica de permacultura de construir swales en el contorno.
Pero están listos para expandir su oferta abriendo un piso en su casa a los invitados, construyendo dos casas pequeñas adicionales para alojamiento y comenzando los paseos en buggy y a caballo, con el objetivo de llegar a más personas para educar sobre la vida autosuficiente y la alimentación saludable.
James dijo que la mejor parte de la casa inusual era obtener su propio espacio, dado el trabajo familiar y vivir juntos.
«Mi papá tiene 60 años y él trabaja con su trasero. Trato de que se vaya de vacaciones y se niega a. Es como yo, un cuerpo local», dijo James.
«Creo que dejé esta área de 20 minutos una vez en los últimos cuatro meses y eso fue ayer».
James dice que no es la casa de 10 pisos, sino su bosque de alimentos de 24 millas lo que merece la exageración. Tiene jack fruta, la fruta de los árboles más grande y 15 variedades diferentes de mangos.
«En lugar de que (el bosque) produce plantas no comestibles, todas son plantas comestibles. Es algo que no necesita manos humanas. Es básicamente el jardín de la fábrica de chocolate de Eden o Willy Wonka porque todo es comestible que ves a tu alrededor», dijo.
“Obviamente, algunas cosas necesitan cocinarse como los saúco y cosas así, pero está diseñado para ser un jardín vivo que se cuida a sí mismo.
«Dejamos que el tercio inferior de la fruta en el árbol caiga, tomamos el tercio medio y el tercio superior va a los animales y las aves».
Esos animales son cerdos, pollos y patos. La familia también confunde su propia madera en la propiedad.
James planea algún día hacerse cargo de la granja y el negocio, y nunca irse.
«No solo quiero a mis hijos aquí y a los hijos de mi hermano aquí, quiero a mis nietos y bisnietos, a todos los niños aquí y construir una generación futura de sostenibilidad», dijo.
El Full House Tour está disponible en el canal de YouTube de Vast Harvest Permaculture.