¿La Sra. Dhoni no puede decir ‘no’ al plato favorito de este icónico Delhi? ¿Puedes adivinar su nombre?
Butter Chicken es los créditos favoritos de MS Dhoni: MS Dhoni-Instagram
Él narró: «Pediría el pollo con mantequilla, un naan, un batido por la tarde y para la cena, pero el segundo día recogía el teléfono y eran como el mismo orden y ese era tu debut, sí, y la belleza es que nunca solía comer el pollo esa vez, simplemente lo sumergiría en la salsa y tuve el naan».
Mandira se rió entre dientes y mencionó: «¿Puedes tener un paneer de mantequilla también?» Dhoni declaró: «No, no, no es lo mismo». Al encontrar fama internacional, Butter Chicken ha estado gobernando cocinas internacionales y nacionales con su sabrosa salsa. Este plato simple pero cremoso tiene una base de fanáticos que se extiende mucho más allá del hogar promedio. No es solo la comida, sino la comodidad envuelta en cada bocado.
Orígenes de pollo con mantequilla
Pollo con mantequilla o Mukh Makhani se ha convertido en sinónimo de la cocina india a nivel mundial. El plato presenta una salsa a base de tomate, que está ligeramente condimentada e infundida con sabores ahumados de Tandoori, y ha logrado convertirse en un favorito universal.
Después de la partición en 1947, el trío se mudó a Daryaganj de Old Delhi y abrió el legendario Moti Mahal allí. El pollo de mantequilla ha consolidado su lugar en la ciudad capital y atrae a muchas personas desde lejos debido a su delicioso sabor.
