Los alumnos de Spar Austria empacan demasiado bien para ir a las bolsas de comida
Del 5 al 20 de junio, los aprendices de segundo año de Spar Austria empacaron 11,247 malas bolsas para ir en las tiendas de Spare participantes. Spar Austria ha estado trabajando con Too Good To Go desde 2021, y todos los empleados han contribuido activamente a esta asociación.
«Nuestros sistemas están diseñados para garantizar que mantengamos en stock exactamente lo que se vende en la etapa. Pero incluso con la planificación y ventas más precisas, algunos productos siguen sin vender. Desde 2021, estos se han incluido en las bolsas sorpresa de GO To Good to Go. La cooperación ayuda a los clientes a ahorrar dinero y tener una gran experiencia en ellas. Al mismo tiempo, respalda la sostenibilidad. Ahora también es parte de nuestro programa de capacitación de aprendices», dijo SPAR Austria Hans K.
Los aprendices no dan al desperdicio de alimentos ninguna oportunidad
Los aprendices desempeñaron un papel clave en las operaciones diarias al ensamblar bolsas demasiado buenas para ir, ofreciendo a los clientes acuerdos atractivos. De esta manera, la conciencia sobre la apreciación de los alimentos se planteó tanto entre los aprendices como entre los clientes.
«Nuestros aprendices han demostrado un gran compromiso y creatividad, mostrando cuán fácil y efectivo puede ser el rescate de alimentos. Con esta iniciativa, nuestro objetivo es integrar la sostenibilidad más profundamente en la vida cotidiana y alentar a nuestros aprendices a usar los alimentos conscientemente», agregó Hans K. Reisch.
Promoción de la sostenibilidad alimentaria
Durante la campaña de 2 semanas, se vendieron 11,247 bolsas demasiado buenas para ir. Esta iniciativa es parte de los esfuerzos de larga data de Spar Austria para prevenir el desperdicio de alimentos, incluidos sistemas de pedidos inteligentes, donaciones de alimentos, ofertas con descuento y proyectos innovadores como la ‘caja de frutas y verduras’ y la asociación demasiado buena para ir.
Esto muestra que la sostenibilidad no solo se enseña sino que se practica activamente. Al participar en la campaña, los aprendices de Spar Austria promueven el uso consciente de los alimentos y asumen la responsabilidad temprana del medio ambiente y la sociedad.
Enseñanza para un futuro sostenible
Durante su capacitación, los aprendices de SPAR Austria trabajan en todos los departamentos y aprenden cómo evitar el desperdicio de alimentos a través de medidas específicas. Esto incluye el uso del sistema de pedido automático, el cuidado adecuado de los bienes y el manejo óptimo de productos frescos. Su capacitación práctica se complementa con seminarios, cursos de aprendizaje electrónico y capacitación escolar adicional especial en la Academia SPAR en Viena y las clases de SPAR Academy. Esto incluye el entrenamiento ‘Green Champion’, que combina la teoría y la práctica para promover el comportamiento responsable.
De esta manera, los aprendices obtienen una conciencia del valor de la comida y aplican esto activamente en su trabajo diario en el supermercado.
Fuente: Spar Austria
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Sobre Spar Austria
Los orígenes de la marca Spar en Austria se remontan a 1954. El actual Spar AG se creó en 1970 cuando las familias fundadoras originales se unieron a otros mayoristas regionales para formar SPAR Austria AG, una compañía austriaca de propiedad 100% privada. Las tiendas propiedad de la compañía operan en todo el país en la estrategia minorista de varios formatos desarrollados desde la década de 1960, mientras que los minoristas independientes operan bajo la subcense de Spar Austria y continúan construyendo la presencia de la marca.
