Los chefs de celebridades entran en disputa por acusaciones de plagio en el libro de cocina más vendido
Nagi Maehashi ha recurrido a las redes sociales para llamar públicamente a su compañero Celebrity Cook Brooke Bellamy, a quien ella dice recetas copiadas para un libro más vendido. El editor Penguin y Bellamy han negado las afirmaciones.
Maehashi afirmó el martes por la mañana que el libro de cocina de Bellamy, «Bake With Brooki», contiene dos recetas notablemente similares a su amada receta come recetas: la porción de caramelo y el baklava.
Sin embargo, Bellamy ha refutado las afirmaciones e insistió en que ha estado usando las recetas años antes de que Maehashi las publique.
«No soy ajeno a ver mis recetas copiadas en línea», escribió Maehashi en una publicación en Instagram Y en su sitio web.
«Pero ver lo que creo que son mis recetas y mis palabras impresas en un libro multimillonario lanzado con una gran campaña publicitaria de uno de los editores más grandes de Australia fue impactante».
Maehashi compartió que ha estado estresada sobre si compartir o no su queja públicamente durante semanas.
«Esta no es una publicación que publico a la ligera. He pasado muchas noches de insomnio preocupados por ella, y muchas horas la escribí. El camino más fácil y más seguro sería permanecer en silencio. Sé que existe el riesgo de que las acciones legales se introduzcan en mí por hablar, y es desalentador tomar un editor importante y una influencia con un gran Tiktok. Pero estoy adelante porque, en mi corazón, sé que es lo correcto.
Maehashi fue alertado por primera vez de las similitudes entre las recetas, tanto los ingredientes como las instrucciones de cocción adjuntas, en noviembre cuando un lector la hizo consciente.
«Si bien las recetas pueden parecerse entre sí, porque solo hay muchas maneras en que se pueden hacer algunas recetas, la precisión y los detalles en las similitudes en este caso son, en mi opinión, demasiado fuertes para ser una coincidencia», continuó su publicación.
Maehashi, cuyo propio libro «Tonight» fue encerrado en una batalla por el lugar número uno de Navidad el año pasado con «Bake With Brooki», reveló que el libro de su rival había vendido 92,849 copias desde su lanzamiento, citando estadísticas oficiales publicadas públicamente.
«Eso es $ 4.6 millones ($ 2.94 USD) en ventas», dijo.
Sin embargo, los abogados de Penguin han negado las acusaciones. News.com.au también se comunicó con el editor directamente para hacer comentarios.
En respuesta a las afirmaciones, Bellamy acudió a Instagram para compartir una declaración el martes por la noche, negando las recetas de plagio y revelando que había estado usando las recetas durante casi una década.
«No plagio ninguna receta en mi libro», comenzó el comunicado. «He estado creando mis recetas y vendiéndolas comercialmente desde 2016. En marzo de 2020, Recipetin publicó una receta para una porción de caramelo. Utiliza los mismos ingredientes que mi receta, que he estado haciendo y vendiendo desde cuatro años antes».
Bellamy comenzó que «inmediatamente» ofreció eliminar las recetas de las copias futuras de su libro para evitar la «mayor agravación», que según ella fue comunicada a Maehashi.
“Tengo un gran respeto por Nagi y lo que ha hecho por los creadores de contenido y libros de cocina de Cooks en Australia.
«El desarrollo de recetas en el mundo de hoy está envuelto en la inspiración de otros cocineros, autores de libros de cocina y bloggers de alimentos y creadores de contenido. La voluntad de compartir recetas y construir lo que ha llegado antes es lo que me encanta sobre hornear y compartir recetas».
En su propia declaración antes de que se publicara la respuesta de Bellamy, Maehashi les dijo a sus seguidores que, aunque no está segura de si su receta está protegida por la ley de derechos de autor en Australia, probablemente ni siquiera hubiera pedido una tarifa para compartir su receta si se le hubiera preguntado.
