¡Oh Canadá! Ella es una belleza pero también está a su conveniencia. Súbase a su automóvil, apunte el GPS North y tendrá un viaje internacional.
¿Pero a dónde ir? Aprovechamos a Caroline Trelfer de Lonely Planet para ofrecer algunos engaños de destino elegantes que suben para algunos de nuestros verano favoritos escapa de este lado de la frontera.
Cambiar la bifurcación norte por Niagara-on-the-lake
Tiempo de conducción desde Nueva York: Unas siete horas.
Onda: Pequeña ciudad Victoriana.
Qué esperar: Esta pequeña ciudad de acento retro y encantador ancla una de las mejores regiones de vino de Canadá y se completa con perchas frente al mar para asesinos.
Marca en un mapa: Niagara-on-the-Lake se encuentra justo en la frontera con Estados Unidos, justo al otro lado del río desde Youngstown.
Dónde alojarse: Abraza el ambiente maximalista del siglo XIX de la ciudad al alojarse en el histórico Hotel Prince of Wales. con paredes con paneles de madera y sillas sobrecargadas. O opta por el Hotel Harbor House de Riverfront, que tiene un excelente spa.
Qué hacer: Aquí hay más de 100 bodegas, todas especializadas en variedades climáticas geniales, así que elija su elección (reserve una gira con los chicos de la bodega para que realmente pueda disfrutar). «Este es uno de los pocos lugares del mundo conocido por el vino de hielo, hecho con uvas elegidas y presionadas varios meses después de la cosecha inicial, mientras que todavía están congelados en diciembre o enero», dijo Trelfer. Una vez que te hayas subido, salga al Festival Shaw, que lleva el nombre de George Bernard, que se extiende durante el verano y el otoño atrayendo a un cuarto de millón de personas cada año. Un punto destacado para 2025: el clásico «Anything Goes» de Cole Porter.
Dónde comer y beber: Recoge una tarta de mantequilla de estilo canadiense y con techo crujiente en la panadería en casa de Niagara, agregó Trelfer, pero siéntate para cenar en Treadwell Cuisine, un lugar de granja a mesa de alta gama con una excelente lista de vinos localmente sesgada. «El mejor valor es el menú de degustación de la cena de tres platos, con o sin emparejamientos», dijo, que comienza en $ 84 por persona.
Necesito saber: Es el hogar del club de golf más antiguo de América del Norte, un nueve holín en las orillas del lago Ontario establecido exactamente hace 150 años, y abierto al público por tiempo.
Intercambiar las adirondacks por los laurentianos
Tiempo de conducción desde Nueva York: Alrededor de nueve horas.
Onda: Canuck Country Living.
Qué esperar: Este es un destino de esquí de invierno que es más que atractivo en verano y otoño, con más de 16 parques y reservas en la región. «Son conocidos por las colinas, miles de lagos de agua dulce y acogedores chalets de cabañas de troncos», dijo Trelfer.
Marca en un mapa: Val David es el centro regional.
Dónde alojarse: Las siete cabañas minimalistas de marco A en Temblando feroz están incrustados en un bosque de 135 acres, que permite una inmersión natural completa, además hay una pequeña granja nórdica en la propiedad para los locadores.
Qué hacer: Bike Un tramo del tren Le P’tit Du Nord de 140 millas, una línea ferroviaria de una sola vez que giró la pista o se dirige a la estación de esquí Tremblant Mont, que se acolcha con senderos en bicicleta fuera de la temporada de esquí. Parc National du Mont-Tremblant presenta 400 lagos y seis ríos, y es el lugar ideal para una caminata o dos en medio de arces de plata raros y robles rojos.
Dónde comer y beber: Venga a una especialidad de Quebecois en el desayuno o el almuerzo en el restaurante de 80 años, Au Petit Pucet: pruebe el jamón ahumado de arce o el chômeur en Pouding, un budín de pan con jarabe. Asegúrese de pasar una noche de verano en la terraza en la microcervecería Archibald.
Necesito saber: Los picos de Laurentian están en una elevación promedio mucho más baja que los adirondacks, preparándolos para familias y más tipos de aficionados al aire libre. Pruebe una ruta para principiantes en Via Ferrata du Diable.
Swap Cape Cod por Andrews-by-the-Sea
Tiempo de conducción desde Nueva York: Ocho horas y media a Calais, Maine, luego 20 minutos sobre la frontera.
Onda: Nueva Inglaterra más nueva.
Qué esperar: Este es un país antiguo, y gran parte del área ha permanecido sin modificar durante siglos. «Conserva el aspecto de un asentamiento colonial británico del siglo XVIII, con muchos edificios de los siglos XVIII y XIX intactos», dijo Tropy.
Marca en un mapa: St. Andrews es la base para explorar toda la península.
Dónde alojarse: La mayoría de las habitaciones en la posada Treadwell En el corazón de la ciudad tienen balcones privados, la percha ideal para sentarse y ver la bahía. De lo contrario, pruebe el más parecido a un resort Algonquín -Su diseño de Tudor de techo rojo inspiró la descripción de Stephen King del Hotel Overlook en «The Shining» después de que se quedó allí.
Qué hacer: Hay cruceros de observación de ballenas de junio a octubre, saliendo del mercado de mercado, o simplemente puede pasear por la calle de agua en la tienda de regalos. Visite también el faro octogonal de Pendlebury, minuciosamente, que se remonta a la década de 1830. Dado el nombre de la ciudad, esperaría un excelente golf aquí, y de hecho, hay muchos cursos cerca, incluido uno galardonado en el Algonquin.
Dónde comer y beber: Coge sopa de mariscos o un sándwich de langosta a la parrilla en la casa de té de Niger Reef, luego compare la receta con la misma sopa en los Gables. Espere una sopa cremosa llena de mariscos en ambos.
Necesito saber: Las aguas aquí se elevan y caen dramáticamente, lo que significa que hay una gran diferencia cuando la marea está dentro o fuera. La forma de Passamaquoddy Bay y la resonancia de marea significan que se elevan y caen 28 pies más o menos dos veces al día.
Cambiar los Hamptons por el condado de Prince Edward, Ontario
Drivetime de Nueva York: Alrededor de siete horas y media.
Onda: El jarabe de arce se encuentra con Norman Rockwell
Qué esperar: Piense en el extremo este de la década de 1960 o 1970, un enclave artístico donde el atractivo principal son los viñedos, las cervecerías de manualidades y las tiendas de segunda mano.
Marca en un mapa: Busque las ciudades de Picton, Bloomfield y Wellington.
Dónde alojarse: Un momento importante aquí fue la apertura de un puesto avanzado del Toronto Hipster Hub TEl hotel Drake Hace 10 años (muchos locales se refieren a la vida «antes del Drake» y «After the Drake»). Trajo una energía renovada al área y sigue siendo la principal percha. De lo contrario, pruebe una cabaña en el Lago en el resort de montaña.
Qué hacer: El consejo de Trelfer para las playas del Parque Provincial de Sandbanks aquí es crucial. «Necesita una reserva de uso diurno», dijo, que se puede reservar con cinco días de anticipación a través del sitio web del parque, «se recomienda, especialmente para los fines de semana de verano ocupados». La mejor playa familiar es la salida, aunque es probable que salte a las multitudes que se dirigen a Lakeshore. Las famosas dunas aquí están, por supuesto, en Dunes Beach.
Dónde comer y beber: Bufanda de ostras frescas en la orilla del lago en la barra de ostras de arena y perla y pruebe algunos vinos naturales en el restaurante de Stella. Sin embargo, asegúrese de forjar tiempo para una gira de degustación de vinos y consulte el sitio web de la Asociación de Vinos del Condado de Prince Edward para planificar la mejor ruta para usted (Hillier es un excelente punto de partida)
Necesito saber: Las playas aquí pueden ser rocosas en lugar de universalmente arenosas, ya que están en un lago, así que traiga zapatos impermeables.
