Los niños veganos buscan amigos que comen carne para comer alimentos prohibidos, los padres revelan
Los niños cuyas familias han implementado dietas veganas en sus hogares han estado buscando fechas de juego con niños de cargadores para que puedan probar la comida que no pueden obtener en casa, según un artículo reciente en el Daily Mail.
Una madre le dijo a la publicación que Es «loco» ver a los niños con dietas restringidas Ven a su casa y «nunca dejes de comer» los alimentos prohibidos.
Ella dijo que estos niños no están interesados en la comida vegana cuando vienen a visitar.
Kelly Springer, una madre y dietista registrada en Skaneateles, Nueva York, le dijo a Fox News Digital que un niño entre las edades de 4 y 8 necesita alrededor de 19 gramos de proteína por día, pero ese número se duplica entre las edades de 9 a 13 años y aumenta nuevamente de 14 a 18 años.
Dependiendo de la edad de los niños y de cuán activos sean, «incluso pueden necesitar más proteínas», dijo.
«Y la razón por la que es importante tener estas conversaciones es que la proteína animal contiene los nueve aminoácidos esenciales, lo que significa que es una proteína completa».
El problema con la proteína vegetal, dijo Springer, es que «la mayoría de las proteínas vegetales no se completan por sí solas. Por lo tanto, debe emparejarse «.
Courtney Cantrell, una psicóloga de Boca Ratón, Florida, que se especializa en terapia infantil y adolescente, le dijo a Fox News Digital que restringir un cierto alimento «a veces se convierte en algo tan deseable» que un niño podría estar inclinado a buscarlo simplemente porque es «tabú».
“¿Podría haber un mayor nivel de inclinación a querer consumir eso porque sus compañeros lo están haciendo? Absolutamente ”, dijo Cantrell.
Otra razón por la cual los niños con dietas veganas pueden querer escurrir carne es porque carecen de una nutrición adecuada, dijo Springer.
Un niño con una verdadera dieta vegana, Springer dijo: «Podría carecer de varias vitaminas y minerales, y esto se debe a que el animal nos dará zinc, vitamina B-12, calcio y, potencialmente, vitamina D».
Estos nutrientes son «muy importantes» para el sistema inmunitario, dijo Springer.
«Las deficiencias, o algunas deficiencias, son muy, muy probablemente con una dieta vegana», agregó.
‘Mucha información errónea’
Lauren Manaker, una madre y dietista registrada en Charleston, Carolina del Sur, dijo que no cree que los niños que están escondiendo carne en sus dietas lo están haciendo debido a cualquiera. deficiencias nutricionales.
Manaker le dijo a Fox News Digital que «ciertamente puede haber algunas ventajas» para los niños con dietas veganas, con algunas advertencias.
“Si un niño está comiendo una dieta vegana, pero están comiendo muchas de las opciones a base de plantas que están ultra procesadas, puede no cosechar los mismos beneficios Cuando es niño (que) come alimentos mínimamente procesados y sin carne ”, dijo Manaker.
Si se encontrara con una situación similar en su casa con uno de los amigos de sus hijos que querían carne, Springer dijo que «le encantaría poder» proporcionarla, «especialmente si es parte de nuestra cena».
Pero, dijo Springer, también querría saber si había una cierta razón religiosa por la que al niño no se le permitía consumir carne.
«Creo que hay mucha información errónea sobre proteína animal«, Dijo Springer.
Ella cree que es importante educar a los padres sobre estos conceptos erróneos.
“Creo que la información errónea se produce en el camino de conducir a una enfermedad cardíaca y Otras enfermedades, cánceres Y cosas así ”, dijo Springer.
“Sí, tenemos algunas carnes de delicatessen y, potencialmente, pepperonis que tienen nitratos que podrían ser carcinógenos. Pero también tenemos proteínas extremadamente beneficiosas como los huevos y el pescado y el pollo magro que están ayudando a curar nuestros cuerpos y darnos lo que necesitamos ”.
Manaker agregó: «Los niños pueden seguir una dieta vegana de manera segura», siempre y cuando los padres sepan que podría haber «algunas brechas nutricionales» que se pueden remediar con «suplementación adecuada».
