Los restaurantes de Nueva York obtienen un impulso financiero de los emparejadores que ofrecen reuniones cara a cara

Los neoyorquinos de Lovelorn están abandonando aplicaciones de citas populares para una forma anticuada de encontrar un alma gemela, en reuniones cara a cara en Hangouts de Gran Manzana que pueden usar el negocio.
Estas experiencias «en la vida real» (IRL) están organizadas por un nuevo grupo de emparejadores, como Closer, Parlour Social Club y Cinner Wable Club, que ofrecen interacción social más allá de enviar mensajes de texto y enviar memes.
Las aplicaciones ayudan a los neoyorquinos a expandir sus círculos sociales sobre cenas, cócteles y eventos culturales.
Algunos incluso han hecho más conexiones personales.
Ekm Watson, un miembro de la sala de 27 años que pasa por Emma, rompió el hielo con el futuro amor de su vida durante una «mezcladora de cócteles» en 48 Lounge en Midtown.
Parlor Pals presentó a Watson al miembro Emil Galiev, un ingeniero de software de 28 años. Su relación floreció en eventos de seguimiento.
«Solo éramos yo y yo charlando y luego fuimos a algunos conciertos y yada yada yada, estábamos comprometidos», dijo a Back.
Watson, que trabaja en contabilidad en la industria del cine y la televisión, le pidió a uno de sus amigos de la sala que fuera su dama de honor cuando la pareja de Jersey City se casara en septiembre de 2026.
Los restaurantes y otros lugares donde se llevan a cabo eventos con boleto también se enamoran, con los ingresos garantizados que generan las reuniones en lo que de otro modo podría ser noches lentas.
Gary Wallach, director gerente de Renwick Hospitality, se ha asociado con grupos de IRL para organizar varios eventos temáticos en los tiernos salones y restaurantes de Renwick’s Whind Hotels dentro de hoteles como Motto by Hilton en Chelsea y Times Square y en el Hotel Arlo en Soho.
Los eventos van desde cenas comunales estacionales organizadas por Cinne Wable Club en Lindens hasta una reunión mensual para miembros de Microgrup Descinyc, donde los «entusiastas» de la ciencia pueden aprender, compartir proyectos y socializar.
Los eventos en persona «provocan el interés de las personas en conocer a nuevas personas en persona y salir de sus dispositivos», ha observado Wallach.
También son buenos para el resultado final, trayendo desde «$ 500 a $ 2,000, más los ingresos incurridos antes o después del evento, según Wallach.
«Tenemos un espacio significativo, por lo que a veces podemos organizar grupos que no afectan negativamente los momentos ocupados, pero buscamos oportunidades para generar ingresos en días más lentos siempre que sea posible», dijo Wallach.
El crecimiento del grupo IRL se encuentra, que primero ganó popularidad después de que los encierros de Covid finalmente se levantaron en la ciudad, también se ha acelerado en parte como una reprimenda para los clubes privados exclusivos y de precio exorbitante que han brotado, agregó el cofundador más cercano David Burstein, 36.
«No somos súper elitistas ni desagradables. Estamos aquí para todos», dijo Burstein.
Y a medida que gran parte de la vida se mueve en línea, hacer un «lugar y espacio para la conexión humana» es vital.
«¿Qué pasa si tienes 35 años y miras a tus amigos y piensas que no son tu gente? ¿A dónde vas?» Burstein pregunta. «Ese es el problema más fundamental e importante y es lo único que es la prueba de IA: encontrar espacio para conocer a otras personas, tener una conexión humana».
En Closer, una «plataforma de membresía curada para la conexión», las personas se reúnen para un evento de «pantalla» en persona, y luego los miembros pueden unir eventos de cenas a cócteles, yoga y vino, para compartir casas de fin de semana en Hamptons, Berkshires y Upstate.
La introducción cuesta $ 35 e incluye los primeros tres meses de membresía. A partir de ahí, cuesta $ 20 al mes.
La plataforma ha sido un éxito, expandiéndose de Nueva York a Denver y Washington, DC. Closer también se lanzará en Toronto, LA, Chicago, Boston, San Francisco, Austin, Montreal, Sydney y Melbourne.
En Nueva York, Parlour organiza alrededor de 100 eventos al mes. Los miembros pagan $ 40 al mes, o $ 70 por un servicio premium mejorado, que ofrece eventos más exclusivos basados en algoritmos que coinciden con personas de ideas afines.
«Los neoyorquinos tienden a estar cerrados. Solo necesitan un espacio seguro para abrirse y dejar que la gente ingrese a sus vidas», dijo Helena Simon, una empleada de salón que conoció a su compañero de vida actual en una de sus reuniones.
Parlour comenzó en un espacio físico antes de ser digital en 2019. Ahora tienen 6,000 miembros en Nueva York y abrieron puestos de avanzada en Miami y Chicago, con más ciudades a seguir.
El Cinn Table Club, cofundado por Tyler Tep, de 26 años, y sus antiguos compañeros de cuarto en 2023, celebró recientemente una cena con entradas agotadas en 1803 NYC, un restaurante «elevado» cajun-creole en Tribeca, a $ 80 por boleto.
No hay una tarifa de membresía para unirse. Las cenas cuestan alrededor de $ 75 a $ 100 por persona e incluyen una comida de tres platos, una copa de vino o un cóctel, impuestos, propinas y programas de comidas sociales.
«Nuestros eventos están abiertos, disponibles para cualquier persona que busque asistir a nuestras cenas y construir una comunidad en Nueva York y más allá», dijo TEP.
Las cenas suelen ser de 7 pm a 10 pm con cócteles y luego una comida de estilo familiar sentado, donde las personas cambian asientos entre cursos para mezclarse.
Otros lugares que han sido anfitriones de los eventos a menudo pequeños e íntimos incluyen Altair, Art Rooffops, Lulla, The Alderman, Fotail, Lindens en Arlo Soho, Loulou y Ferdi Ristorante.
TEP, un trasplante de Washington, DC a Nueva York, lanzó su IRL después de organizar cenas para amigos y notar la demanda.
El club de mesa de la cena actualmente opera en Nueva York, Washington, DC, LA y Miami y se está expandiendo a Chicago, San Francisco y Boston a continuación.
«Hemos tenido mucha suerte. Toda nuestra gente sabe en qué se están metiendo y tienen el mismo propósito e intención», dijo.