MAGIA MAÑANA EN INDORE’s 56 Dukan, la icónica calle de desayuno de la ciudad

Los mejores lugares de desayuno en Indore Image-Canva

Si estás en Indore pero no has estado en 56 Dukan, entonces te has perdido uno de los lugares más legendarios para comer en la ciudad. Aunque se conoce todo el día, esa hora de la mañana es la más mágica, con poha fresca, samosas calientes del wok y jarrupy jalebis empapando la atmósfera con su encanto intoxicante. Aquí está su guía para los mejores lugares de desayuno en 56 Dukan que los lugareños juran.

Este puesto ha existido durante décadas y se considera un elemento básico tranquilo de la zona. Está dirigido por la misma familia en todo generaciones, y aunque no hay marca o asientos formales, su leal base de clientes lo mantiene prosperando. Los clientes habituales a menudo conversan casualmente con el proveedor mientras él repartir porciones generosas. El puesto ve un flujo constante de asistentes a la oficina y estudiantes cada mañana, lo que lo convierte en una parte esencial de muchas rutinas diarias en Indore.

Dirección: Cerca de Johny Hot Dog, 56 Dukan, Indore

Tiempos: 7: 00 am – 11:00 am

Debe comer: clásico indori poha, crujiente jalebi

2. Head Sahab Ke Pohe

Iniciado por un oficial de policía retirado, esta salida rápidamente ganó un culto después no solo por su comida sino por la personalidad detrás de ella. El nombre «Head Sahab» se ha quedado a lo largo de los años, y aunque ahora sus hijos lo administran, el lugar no ha perdido su encanto de la vieja escuela. La salida es limpia, organizada y conocida por su rápido servicio a pesar de los jaula de la mañana. Los lugareños aman la consistencia y las caras familiares detrás del mostrador.

Dirección: Tienda 15, 56 Todos, Indore

Tiempos: 6:30 am – 10:30 am

Debe comer: queso poha, masala chai

3. Esquina de Maharaja Kachori

Un nombre más establecido entre los puestos, la esquina Maharaja Kachori se destaca con su mostrador pintado de brillante y un pequeño dosel que protege los primeros criadores del sol. El personal está atento y generalmente vestido con uniformes, agregando un nivel de profesionalismo a este mercado casual. Con los años, se ha desarrollado una reputación de ser confiable, especialmente entre las familias y los clientes habituales de mediana edad que buscan un desayuno adecuado.

Dirección: Tienda 22, 56 All, Indore

Tiempos: 7: 00 am – 12:00 pm

Debe comer: Raj Kachori, Moong Dal Kachori

Gelda Kachori es uno de los puntos de venta heredados en Indore, con profundas raíces en los sabores tradicionales de Marwari. La salida ha conservado un encanto muy sin lujos de los viejos mundos con su tablero de hojalata y su configuración simple. Lo que lo hace especial es la forma en que ha preservado su identidad a pesar de la competencia moderna. El propietario a menudo se ve comprometido con los clientes, especialmente los clientes mayores que han estado visitando durante años. Representa el lado inmutable y auténtico de la escena del desayuno de Indore.

Dirección: Cerca de Central Bank, 56 Dukan, Indore

Tiempos: 7: 30 am – 12:30 pm

Debe comer: Hing Kachori, Jalebi

Este lugar tiene una fuerte presencia visual: señalización roja brillante, mostradores de vidrio y personal zumbido detrás de escena. Aunque está más ocupado por las noches, sus horas de desayuno atraen a una multitud más relajada. La salida se maneja como una máquina bien engrasada, y los jóvenes reciben órdenes mientras los ancianos supervisan la preparación. El nombre de la tienda en sí se ha convertido en un punto de referencia local, a menudo utilizado por las personas para dar instrucciones o encontrar puntos.

Dirección: Tienda 10, 56 All, Indore

Tiempos: 8:00 am – 11:00 am

Debe comer: Aloo Tikki, Dahi Puri

6. MOMOS Y ROLLOS DE SAM

Sam’s es un participante relativamente nuevo en comparación con los puntos de venta más antiguos, pero ha tenido un gran impacto con su moderna marca y atractivo de la Generación Z. Tiene una tienda moderna, señalización de neón e incluso una pequeña área de espera, lo que hace que se vea más como un camión de comida de las ciudades metropolitanas. Es un éxito entre la multitud más joven, especialmente los estudiantes universitarios y los primeros elevadores que buscan un bocado peculiar. El personal aquí es amigable con la tecnología y también toma pedidos en línea, lo que lo distingue en una configuración tradicional.

Dirección: Shop 31, 56 Whole, Indore

Tiempos: 9: 00 am – 11:00 pm

Debe comer: Momos de queso, panelos

Apna Sweets es más una tienda de snack y snack de pleno derecho que un puesto callejero, que ofrece un espacio limpio y interior para sentarse y disfrutar del desayuno. Es popular entre las familias y las personas mayores que prefieren la higiene y la comodidad de los asientos. La salida está muy iluminada y con aire acondicionado, lo que le da una ligera ventaja sobre la multitud regular del mercado. También opera en múltiples ubicaciones en Indore, pero la sucursal 56 Dukan sigue siendo la más visitada.

Dirección: Tienda 28, 56 All, Indore

Tiempos: 7:00 am – 10:00 pm

Debe comer: poha, sabudana khichdi, shrikhand

El joven Tarang ha logrado atraer a una clientela diversa, desde asistentes a la oficina hasta estudiantes de escuela, gracias a su espacioso diseño y menú más amplio. A diferencia de muchos puntos de venta compactos, tiene un espacio y sombra decentes, lo que lo hace más conveniente para sesiones de desayuno más largas. El ambiente es amigable, con una mezcla de canciones hindi en el fondo y el personal que recuerdan su pedido si eres un habitual. Es el tipo de lugar que ha generado confianza a través de la familiaridad.

Dirección: Cerca de Jain Mithai Bhandar, 56 Dukan, Indore

Tiempos: 8:00 am – 12:00 pm

Debe comer: chole bhature, masala dosa

Agrawal es más una salida de estilo para llevar, perfecto para las personas que desean un desayuno rápido, limpio y confiable. Es conocido por su servicio eficiente y sus artículos bien empaquetados. La tienda es ordenada y cuenta con un mostrador de vidrio que muestra Namkeens y Dhoklas frescos. También es frecuentado por personas que recogen el desayuno para sus familias o lugares de trabajo. El personal es cortés y rápido, lo que lo convierte en una oportunidad por las mañanas ocupadas.

Dirección: Tienda 19, 56 All, Indore

Tiempos: 7: 00 am – 11:00 am

Debe comer: Khaman Dhokla, Sev Namkeen

Ya sea que sea un local que busque su solución diaria o un visitante con la esperanza de probar la rica cultura de la comida callejera de Indore, 56 Dukan ofrece un desayuno para todo tipo de comedor. Desde la poha tradicional hasta los momos modernos, la diversidad aquí es inmejorable. Entonces, la próxima vez que estés en la ciudad, saltea el buffet del hotel y diríjase directamente a 56 Dukan para un comienzo sabio de tu día.