Auténtica cocina de Udupi

Auténtico Udupi CuisInecredits: Istock

Foto: Istock

Udupi, cuando está en un plato, sirve una experiencia gastronómica como ninguna otra. Ubicado a lo largo de la pintoresca costa de Karnataka, Udupi no es solo un centro espiritual y cultural, sino también el sueño de un amante de la comida. Conocido por su legendario Cocina udupiLa ciudad cuenta con un rico patrimonio culinario que se extiende más allá de las ofertas de templos. Ya sea que esté buscando una suntuosa fiesta vegetariana, mariscos frescos junto a la playa o una experiencia de alta gama, Udupi tiene algo para cada paladar. Únase a nosotros mientras exploramos los mejores restaurantes en Udupi y sus alrededores, donde los sabores cumplen con la tradición y la innovación.

Cocina udupi

Debido a sus raíces del sur de la India, Comida udupi es rico y encantador como ningún otro. Sus platos están dominados por una cantidad considerable de granos, frijoles, verduras, frutas y un esfuerzo decidido para saborear la lengua. Una parte importante de la cocina de Tuluva, presta su nombre de la ciudad verde y hermosa de Udupi, sentada en la costa suroeste de la India en la región de Tulunadu del estado de Karnataka. Al igual que otras delicias del sur de la India, la cocina de Udupi se sirve principalmente y se devora en hojas de plátano, pero lo que lo distingue es que la mayoría de la cocina de Udupi es estrictamente vegetariana.

DosaSambhar y Curry dominan las placas y los corazones de Udupi, pero su cocina define una variedad de platos que van más allá de estos. Echemos un vistazo a los restaurantes que sirven a los productos básicos de Udupi y también cuentan con variedades de la cocina de Udupi.

Viraasat- El patrimonio

Viraasat- El patrimonio
Viraasat- The Heritage (Foto: TripAdvisor)

El restaurante de Virasat-the Heritage en Udupi se basa en gran medida y orgullosamente en la cultura mogol y Rajput. Es una reminiscencia del encanto del Viejo Mundo y sirve una amplia gama de delicias como las variedades Mughlai Kebabs y Tikkas, Aloo y Paneer. Su conjunto de chutneys lo hace especial, tiene todo: ¡Happala, Kudu, Badane, Kothambari Pudina, Yetti Chutney y Kollai Chutney! Woah, eso fue un bocado.

Ubicación: Manipal Inn, NH 66, cerca de Karavali Junction, Uudupi, Karnataka 576103

Tiempos: 12 pm a 3 pm y 7 pm a 11 pm

Precio para dos: 800/-

Udupi Rasoi
Udupi Rasoi (Foto: Página de Facebook de Udipi Rasoi)

Udupi Rasoi captura una experiencia gastronómica terrenal y auténtica del sur de la India. Situado en el Manipal Inn, es el único restaurante que tiene una cocina separada para la comida vegetariana. Bonda Payasam, Thali especial del sur de la India y Dosas de papel son solo algunas de las especialidades nacidas de este espacio celestial.

Ubicación: planta baja, Hotel Manipal Inn, Karavali By-Pass, NH 66, Udupi.

Tiempos: de 7 am a 11 pm

Precio para dos: 600/-

Thimmappa Fish Hotel

Thimmappa Fish Hotel
Thimmappa Fish Hotel (Foto: Página de Facebook de Thimmappa Fish Hotel)

El Hotel Thimmappa se promete ser una de las 2 mejores articulaciones de pescado para funcionar en Udupi. Su combo único y encantador de tava fry y aceite de coco es el favorito de los fanáticos. Se enorgullecen de sus mariscos y lo sirven con hierbas auténticas, especias unND South Indian Tadka.

Ubicación: 8PWM+PW6, Udupi – Malpe Rd, Adi -udupi, Udupi, Karnataka 576102

Tiempos: 12 pm a 4 pm y 7 pm a 10 pm

Precio para dos: 200/-

Hotel Woodlands

Restaurante de bosques
Restaurante Woodlands (Foto: Shudhdesifoodies en Instagram)

Fundada en 1898 por K. Krishna Rao, un sacerdote hindú y dieziast en la ciudad de Mangalore, Woodlands Hotel es un placer para la lengua. Es un restaurante vegetariano estilo Udupi en Chennai, India, que sirve más de 15 variedades de Dosa. Sus chaats y Thalis capturan corazones y satisfacen lenguas a la vez.

Conferencia: Dr. Ur Rao Complex, 576101:

Tiempos: 8:30 a.m. a 3:15 p.m. y 5:30 p.m. a 10:15 p.m.

Precio para dos: 450/-

Cuantomemem

Cuantomemem
Thingolem (Foto: Página de Facebook de Thkerole)

Thamboolam es un paraíso para los entusiastas de los no vegetales. Sirviendo platos de mariscos junto con delicias sabrosas como la sopa de manchas de pollo ghee y manchow, están situados en el corazón de la ciudad de Manipal.

Ubicación: Torres de confort, Teatro Kalpana opuesto, Thenkpete, Maruthi Veethika, Udupi, Karnataka 576101

Tiempos: 10:30 am a 11:30 p.m.

Precio para dos: 300/-

Mitra Samaj

Mitra Samaj
Mitra Samaj (Foto: JustDial)

Ubicado justo a través del Krishna Mutt, Mitra Samaj es una emoción en la ciudad. Montado como el «mejor servidor de desayuno» en la ciudad, sirve ricas delicias del sur de la India. Bullet Idli Sambhar, Biscuit roti, Mango Rasagana y Tomato Bath son solo algunos artículos de su bandeja peculiar.

Ubicación: Sri Krishna Temple Complex, Thenkpete, Maruthi Veethika, Udupi, Karnataka 576101

Tiempos: 6:10 am a 12:30 p.m. y 3:40 p.m. a 8:45 p.m.

Precio para dos: 750/-

Gazebo de Kediyoor

Gazebo de Kediyoor
Gazebo Kiiyoor (Foto: TripAdvisor)

Kiiyoor Gazebo es un restaurante de múltiples cocina en la ciudad de Udupi. Fundada en 1987, se encuentra en el centro de la ciudad, muy cerca del famoso Shri Krishna Mata, lo que lo convierte en una opción popular entre los lugareños y turistas por igual. Su pez thali, tambores del cielo y masala anjan fish fry son los favoritos de los fanáticos.

Ubicación: Shiribeedu Towers, Udupi, Karnataka

Tiempos: 11 am a 3:30 p.m. y 6:30 p.m. a 11:30 p.m.

Precio para dos: 700/-



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