Menor riesgo de cáncer colorrectal en un 20% comiendo más de este alimento
¡Romine positivo!
Cáncer colorrectal es uno de los cánceres más mortales de los Estados Unidos Casi 53,000 estadounidenses se espera que mueran de él este año.
Los expertos dicen Puede reducir su riesgo de desarrollar esta enfermedad de «asesino silencioso» haciendo ejercicio regularmente, manteniendo un peso saludable, evitando fumar y Siendo proyectado A los 45 años o antes si tiene antecedentes familiares.
Una dieta nutritiva también es clave – Un nuevo estudio Fuera de China sugiere que el consumo diario de 40 a 60 gramos de verduras crucíferas, como el brócoli y la coliflor, puede reducir el riesgo de cáncer de colon en un 20% a 26%.
«La dieta es una de las principales variables ambientales que contribuyen (cáncer de colon), según la investigación epidemiológica», escribieron los autores del estudio este mes en Gastroenterología BMC.
«Los posibles beneficios preventivos de (vegetales crucíferos) han atraído mucha atención en la investigación del cáncer», agregaron. “Estas verduras, que incluyen repollo, brócoli y coles de Bruselas, son ricas en fitoquímicos como flavonoidesfibra, vitamina C y carotenoides, que pueden contribuir a la prevención del cáncer «.
Los fitoquímicos funcionan como antioxidantes, reduciendo el estrés oxidativo que puede dañar las células y el ADN y potencialmente conducir al cáncer.
El compuestos derivados de plantas También puede ayudar a reducir la inflamación – inflamación crónica se ha relacionado con el desarrollo y la progresión de varios tipos de cáncer.
Para esta investigación, los autores revisaron 17 estudios que incluyeron a casi 640,000 participantes. Más de 97,500 de ellos tenían cáncer de colon.
Los investigadores determinaron que aquellos que comieron las verduras más crucíferas tenían un riesgo 20% menor de cáncer de colon que aquellos que consumieron la menor cantidad.
¡Pero no te mudes a una granja de brócoli todavía! Los autores del estudio encontraron que los beneficios protectores se nivelaron a 60 gramos al día.
Sesenta gramos de brócoli picado son igual a aproximadamente media taza de bondad verde.
Si no eres broc-kin ‘o cáuli-fornia soñando’, las verduras crucíferas también incluyen colección de verduras, col rizadaKohlrabi, greens de mostaza, rábano, rutabaga, nabo, berros, bok choy y rúcula.
Estas verduras se ha mostrado Para mejorar la presión arterial, reducir el colesterol, regular el azúcar en la sangre, promover una digestión saludable, apoyar la desintoxicación del hígado y mantener una visión saludable.
Hubo limitaciones para el nuevo estudio, incluido que se basó en los participantes que recordaban la cantidad de verduras que consumieron.
Sin embargo, los autores del estudio dijeron que existe «evidencia fuerte de que consumir más (verduras crucíferas) puede reducir el riesgo de (cáncer de colon)».
«La fisiopatología del (cáncer de colon) se ha relacionado con los factores dietéticos, específicamente la ingesta inadecuada de verduras y fibra dietética, así como el uso excesivo de alcohol y cafeína», escribieron.
«Estos hallazgos empíricos dan crédito a nuestros resultados, lo que sugiere un papel quimiopreventivo potencial de (vegetales crucíferos) contra el desarrollo (cáncer de colon)».
