Hacer especias potli
Usando un paño de muselina, envuelve semillas de cilantro, semillas de comino blanco, semillas de hinojo, hojas de laurel, chiles rojos secos en un potli. En una sartén de fondo pesado, agregue las piezas de cordero de elección y agregue agua, coloque el Masala Potli en esto y deje que esto hine a fuego lento.
