El SIP semanal: Boston Beer lanza una fiesta de té | PepsiCo vierte Lipton en limonada

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El SIP semanal es la columna de Food Dive centrada en las últimas noticias en el sector de bebidas que cambia y creciendo rápidamente. Desde líneas de productos inaugurales hasta grandes inversiones y temas controvertidos, esta columna tiene como objetivo calmar la sed de desarrollos en la categoría.
El té duro aumenta la cerveza de Boston como verdaderamente seltzer falla
A medida que se acerca el verano, el fabricante de Sam Adams está viendo un impulso creciente para sus tés helados a medida que los consumidores evitan la categoría de cerveza tradicional y buscan nuevos sabores.
Twisted Tea, la marca Boston Beer, con sede en Malt, lanzada en 2001, está ganando popularidad en medio del crecimiento del té duro. Los sabores de Razz de limón y azul de Twisted Tea Extreme fueron el segundo y tercer producto de más rápido crecimiento por volumen en la categoría de bebidas de malta con sabor en el primer trimestre, dijo el CEO Michael Spillane a los inversores sobre una llamada de ganancias. Las bebidas contienen un 8% de alcohol por volumen.
Otro punto brillante, según Boston Beer, es la marca de té de vodka Sun Cruiser, que se lanzó el año pasado y Se expandió este mes con limonada de vodka. Este verano, planea impulsar la distribución nacional de la marca y aumentar su presupuesto de marketing, dijo Spillane.
El optimismo de Boston Beer sobre su cartera de RTD fue silenciada por las ventas desplomadas de su verdadera marca. La compañía señaló a la categoría general de Seltzer que disminuyó un 5% año tras año en el primer trimestre de 2025. La compañía está impulsando las asociaciones para verdaderamente, incluso con los podcasts deportivos de Barstool, con la esperanza de los volúmenes de jugo y hacer que la marca sea «más relevante culturalmente», dijo el CEO. Dijo que la compañía está apostando verdaderamente rebelde, que contiene 8% de alcohol por volumen, puede cambiar las cosas para el Seltzer.
«No estamos satisfechos con nuestro verdadero rendimiento y estamos aumentando la inversión publicitaria detrás de la marca este año y refrescando nuestra estrategia de marketing», dijo Spillane.

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Cortesía de PepsiCo
PepsiCo vierte Lipton en limonada
En toda la industria de las bebidas, los productos de té y limonada de hielo están teniendo un momento. Lipton, una de las marcas de té más conocidas, está buscando entrar en la locura con el debut de limonadas de té heladas enlatadas.
El gigante de la bebida PepsiCo anunció el lanzamiento de Lipton Fusions, un té helado de limonada enlatada en dos sabores: el mango de fresa y piña.
«Lipton Iced Tea siempre ha sido sinónimo de la alegría despreocupada del verano, y con el lanzamiento de Lipton Fusions, ahora todos pueden disfrutar de ese ‘sabor de Lipton, sentimiento de verano’ durante todo el año», dijo Zach Harris, vicepresidente y gerente general de Pepsi Lipton Partnership North America, en un comunicado.
A través de su asociación conjunta con Unilever, PepsiCo ha vendido los tés listos para bebidas de Lipton desde 1991. Unilever fue propietario de la marca Lipton hasta que la vendió a una firma de capital de riesgo CVC Capital Partners en 2020. La asociación comercial también vende té de hoja pura productos.
La categoría de té Ready to-Rink tiene un valor estimado de $ 114 mil millones a nivel mundial, y se proyecta que verá un crecimiento anual compuesto del 3.7% hasta 2029, Según Statista.
Los expertos creen que la categoría está viendo un impulso como consumidores abandonar los refrescos azucarados y bebidas alcohólicas carbonatadas a favor de tés y refrescos, que se perciben como alternativas más saludables y mayores. PepsiCo dijo que las fusiones de Lipton contienen 50% menos de azúcar que los refrescos regulares.

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Cortesía de Gorgie
La marca de bebidas energéticas con fundamento de mujeres Gorgie recauda $ 24.5 millones
El fabricante de bebidas energéticas Gorgie anunció que cerró un Ronda de financiación de $ 24.5 millones Como la marca fundada por las mujeres tiene como objetivo obtener una mayor participación de mercado en la categoría de rápido crecimiento.
Los inversores en la ronda incluyen capital notable y capital coeficiente. La compañía, fundada en 2023, ha recaudado $ 37 millones hasta la fecha.
La marca fue fundada por la empresaria Michelle Cordeiro Grant. Sus bebidas contienen cafeína de té verde, L-teanina y vitaminas B6 y B12. Gorgie se vende en tiendas como Target y Whole Foods.
Parte de la estrategia de la marca incluye sabores exclusivos lanzados con influenciadores de belleza populares. Otras marcas en la categoría dirigidas a las mujeres están viendo el crecimiento, incluida Alani Nu, que era adquirido por Celsius por $ 1.8 mil millones a principios de este año.
«Gorgie se está ejecutando con precisión e intención en una categoría vencida para el cambio», dijo Hans Tung, un socio gerente de Notable Capital, en un comunicado. «Está definiendo hacia dónde se dirige la próxima generación de bebidas energéticas: los productos de bienestar y» mejores para usted «creados por mujeres, construidos para todos».
Las bebidas energéticas mejores para usted están impulsando ganancias importantes en la categoría, y Gorgie promociona que sus bebidas se formulan sin aspartamo, sucralosa o eritritol. Gigante de bebidas Keurig Dr Pepper reportó un aumento de ventas del 11% En su trimestre más reciente, impulsada por su adquisición de casi $ 1 mil millones de la marca de bebidas sin azúcar Ghost. Celsius, que ha visto un crecimiento exponencial en los últimos años, amplió su cartera este año con bebidas y polvos dirigidos a la hidratación.