Pizza Hut salta sobre el tren de caviar, de la manera más extraña posible
Es una idea real de pastel en el cielo.
El caviar ya no está reservado para las hamptonitas a prueba de recesión que manejan cucharas de nácar.
Pizza Hut se ha subido al Bargain Beluga Bandwagon al servir los huevos de pescado de imitación en la pizza para el hoi poloi.
Desde el jueves 10 de abril hasta el sábado 12 de abril, la rama de la franquicia en 932 Octavo Ave. te atrapará con perlas de «pizza de caviar» del tamaño de un bocado creadas para probar- sorpresa – Pepperoni.
Las pequeñas pepitas se servirán como parte de la caja de pizza Caviar Bump, que incluye una pizza personal y una selección de tres alas o papas fritas sin deshielo, todas adornadas con los orbes comestibles.
Precio total: solo $ 20, incluidas las cucharadas liberales de «huevos».
Como referencia, una lata de El clásico Osetra coloca uno de $ 165 del importador Caviar Russe.
«Pizza Caviar es nuestra forma de traer un toque de indulgencia, mientras se mantiene fiel a los sabores que la gente ama de Pizza Hut», dijo Melissa Friebe, directora de marketing de Pizza Hut, que ofrece el pescado falso en la ubicación de Midtown de 4 a 8 pm en esos días hasta el final de los suministros.
Como habrás adivinado, ningún esturión se dañó hacer el plato. En cambio, la pesca culinaria se compone de agua y agar con sabor a pepperoni, una gelatina creada a partir de ciertas especies de algas rojas que también se usa en moldes de gelollas.
«Es un condimento de pepperoni que estamos mezclando con la solución de agua», dijo a The Post el inventor de la receta y el chef de innovación global Alex Yeatts. «Luego lo calienta y luego lo dejas caer en una tina de aceite frío para que se purte y se convierta en pequeños tamaños de perlas. Solo lo hacemos un par de millones de veces para conseguirlo».
Una vez congelado, la hueva de pescado falso se coloca sobre el pastel de 6 pulgadas, como un Blini para la edad de inflación.
Según los informes, las perlas de pepperoni se inspiraron en el surgimiento de los «golpes de caviar», una tendencia de la generación Z que implica mordisquear un pequeño riel de embriones de pescado de sus manos en lugar de la cuchara tradicional.
Se hizo tan popular que alimentó un aumento en las ventas de caviar.
«Vimos la oportunidad de tomar una de las tendencias alimentarias más grandes de la actualidad y hacerlo nuestra», dijo Friebe de The Special, que es una de las varias comidas rápidas para ir a los móviles en los últimos tiempos, como el loco. Hot Dog «Torre de mariscos» en Lamar’s Sporting Club en Charleston, Carolina del Sur.
Hasta donde Yates sabe, «uno lo ha hecho antes», así que se sintió «lo suficientemente loco».
Mientras que el caviar de pizza era sorprendentemente sabroso por su tamaño e hizo un trabajo decente de golpear el pepperoni sobre una pizza, mientras tanto el falso pollo frito frito de pescado evocaba una versión de un hombre pobre del caviar de $ 28 Nugget de pollo en Coqodaq con una pizca adicional de umami a las papas fritas.
Es posible que los comensales quieran colocar algunos huevos por su cuenta para que puedan saborear las perlas au naturalGolpear la lengua como pequeñas perlas de té de burbujas saladas.
Pero los conocedores de caviar seguramente se perderán el verdadero negocio, porque la Osetra dorada de primera línea esto no lo es.
Comparativamente hablando, Pizza Caviar ofrece una buena explosión por su dinero, ya que Yates estima que las 24 libras de la creación falsificada que cocinaron habrían costado $ 200,000 al por mayor si hubieran sido huevos de pescado de buena fe.
Además, son amigables para vegetarianos.
«Las personas que normalmente no pueden comer pepperoni pueden experimentarlo», se jactó.
Quizás la cabaña simplemente está pescando para irse.
«¿Por qué colocar caviar en tu pizza cuando puedes reinventarla por completo y crear una categoría de comida nueva y audaz?» Los representantes argumentaron en un comunicado de prensa.
