¿Qué es flexitaria, murgitaria o festitaria? Los amantes de la comida indios pesan en sus elecciones
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La pregunta, «¿Eres vegetariano o no vegetariano?» A menudo aparece durante las conversaciones que parece engañosamente simple, pero si cavamos un poco más profundo, realmente entenderemos las complejas capas de elecciones de alimentos que técnicamente adoptan los indios.
El carrete claramente ha atacado un acorde mientras desglosa el espectro de la dieta india más allá de la antigua clasificación de verduras y no vegetarianas.
Inflexitarios: Hablando de los inflexitarios, este término se refiere a aquellos que juran por el vegetarianismo que tienen un punto débil para el kebab o el pollo de mantequilla cuando viajan, especialmente en el extranjero.
Flexitaristas: Estos comedores solo se adhirieron a la comida vegetariana en casa, con la posibilidad de mantener la armonía en una familia conjunta, pero felizmente disfrutar de comidas no vegetarias mientras se cenan.
Kuskatarianos: Para alguien que ama la esencia de Biryani no vegetal pero excluye la carne de ella. Se servirán con entusiasmo a los curry de pollo, pero no a las piezas de pollo mientras cenan.
Murgitarios: Una categoría con la que muchos se relacionan. Consumen que no son vegetales, pero solo pollo. Sin carne roja, sin mariscos, el pollo es su zona de confort absoluta.
Festitatrios: Evitan fielmente la carne durante festivales o ocasiones religiosas, pero una vez que el rápido termina, han vuelto a sus platos de comida regulares.
Igualitarios: Les encanta toda la comida, los platos de comida igualmente, verduras, no vegetales, el norte de la India, el sur de la India, la comida callejera o el sushi. No hay reglas, solo feliz por el sabor.
Esta categorización captura la cultura de la India cuando se trata de comida. Aunque enmarcado con el humor, el carrete de Ashok provocó una conversación más grande sobre cómo la comida refleja la identidad, la creencia y la pertenencia en la India moderna. Entendamos lo que nuestros amantes de la comida tienen que decir al respecto.
Aditya Singh, una estudiante de BTech, dice: «Primero comencé a comer alimentos no vegetales durante mis días universitarios. En el primer año, comencé a comer huevos y, posteriormente, en el próximo año, agregué carne a mi dieta. Soy un entusiasta y me encanta probar nuevos platos. Y no quería perder la comida no vegetaria, por lo que me convertí en un inflexitario».
Otro entusiasta entusiasta, un Kuskatian, Ipsitaa Bhaskar, dice: «Comencé a hacer esto porque vi que el pollo fue sacrificado en una de esas tiendas, y luego pensé, esto es así. En 2018, cuando me puse firme en esta decisión de dejar la comida no vegetaria. Pero desde que las sal.es de tales artículos son tentadores, pensé en tomar un medio camino y aquí estoy a mediados de la decisión de desaudarse y rotar la suma de la suma y desde que las gravedad de tales artículos están tentando, pensé en tomar un medio camino y aquí estoy a mediados de la decisión de desaudarse y desanimarse. curry y tener biryani sin la pieza real «.
Además, mencionó: «Pertenezco a una familia no vegetariana hardcore, solo soy yo quien tomó esta decisión de dejar de no vegetar.
