Recetas de Ragi para la pérdida de peso
Ragi, también conocido como mijo de dedo, es un grano versátil y lleno de nutrientes que ha sido un elemento básico en las cocinas indias durante siglos. Nachni no solo es una potencia de nutrición, sino también una opción maravillosa para aquellos que buscan platos saludables para una pérdida de peso saludable. Incorporar ragi en su dieta puede ayudar a impulsar el metabolismo, promover la saciedad y mantenerlo lleno más tiempo, lo que lo convierte en una excelente opción para un régimen de pérdida de peso.
Aunque hay muchas harinas que toman el centro del escenario durante los meses fríos, nada puede reemplazar esta harina tradicional en recetas como panqueques, dosas o porrides. Es una excelente opción para hacer bocadillos saludables como galletas o galletas a base de ragi, e incluso se puede agregar a sopas o batidos para un impulso nutricional adicional. Ya sea que se esté enfocando en la pérdida de peso, mantener una dieta equilibrada o buscar opciones de alimentos nutritivos, estos siete mielos son perfectos para agregar a su dieta.
Pan de levadura
Ragi Roti es un pan plano saludable y sin gluten hecho de harina de ragi. Alto en calcio y proteína, esta es una excelente alternativa a los rotis tradicionales que se pueden combinar con una variedad de curry de vegetales o dals. La simplicidad de los ingredientes, la harina de ragi, la sal y el agua asegura que sea baja en calorías mientras es rico en nutrientes esenciales.
Ragi idli
Un giro más saludable para el querido desayuno del sur de la India, combina harina de ragi con arroz, urad dal y arroz aplanado. Al vapor a la perfección, estos pasteles esponjosos no solo son amigables con las tripas, sino que también están llenos de fibra y hierro. Síralos con Sambar y Coconut Chutney para un comienzo nutritivo para tu día.
Ragi Mudde
Alimbre en Karnataka, es un plato simple pero relleno hecho con harina de ragi y agua. Estas bolas suaves y ricas en proteínas se sirven tradicionalmente con sambares o salsas picantes. Su densa textura y contenido de nutrientes los hacen perfectos para la liberación de energía sostenida, manteniendo a raya el hambre.
Ragi laddoo
Para un postre o refrigerio sin culpa, Ragi Laddoos puede convertirse en su opción de referencia. Hecho con harina ragi, jaggery, ghee y nueces, estos dulces son ricos en hierro y calcio. No solo son deliciosos, sino que también proporcionan un impulso de energía rápido, lo que los hace perfectos para los antojos del mediodía.
Ragi puttu
Ragi Puttu es un plato de desayuno al vapor de Kerala, hecho en capas de harina de ragi con coco y endulzada con azúcar o azúcar. Este plato es rico en hierro y calcio, ofreciendo un comienzo nutritivo del día. También es una excelente opción para una cena saludable y ligera.
Ragi upma
Este UPMA reúne a Ragi Millet junto con verduras y especias finamente picadas para crear una comida sabrosa y baja en calorías. Ragi Upma es una opción de desayuno perfecta que proporciona nutrientes esenciales y ayuda en el control de peso. Combínalo con chutney o yogur picante para un sabor extra.
Batido ragi
Comience sus mañanas con un batido ragi refrescante y relleno. Combine la harina de ragi con leche de almendras, plátanos y fechas para crear una bebida rica en calcio y hierro. Este batido vegano y sin gluten es perfecto para la pérdida de peso y se puede personalizar con sabores como cacao o cardamomo para la variedad.
