Wegmans recuerda las golosinas de chocolate debido al ‘riesgo de reacción alérgica grave o potencialmente mortal’
Un alérgeno no declarado ha provocado un retiro de algunos muchos no parcetos de chocolate semi-dulces de Wegmans.
El recuerdo de tinas de dulces de chocolate de 18.5 onzas «contienen alergeno de leche no declarado» que no aparecía en el empaque, según una alerta de alergia publicada el lunes por la Administración de Drogas y Alimentos (FDA).
El retiro fue emitido por Mellace Family Brands California, Inc.
Los no parciales retirados fueron a las ubicaciones de Wegmans Food Markets en ocho estados: Delaware, Maryland, Massachusetts, Carolina del Norte, Nueva Jersey, Nueva York, Pensilvania y Virginia, y en Washington, DC, dijo la alerta de la FDA.
Las bañeras de los dulces retirados tienen los códigos de lote 55021, 55031, 55491, 55501, 56061 y 56071, con las mejores fechas que varían según el código de lote, según la alerta y un aviso de retiro publicado en el sitio web de la cadena de la tienda de comestibles.
Wegmans dijo en su sitio web que los no parciales afectados «pueden ser devueltos al mostrador de servicio al cliente para obtener un reembolso completo».
La falta de un descargo de responsabilidad sobre la «presencia de leche» en las bañeras de los no parcetos de chocolate semi-dulces de Wegmans «fue causado por un colapso temporal en el proceso de fabricación de los proveedores», dijo Mellace Family Brands California en la alerta de alergia de la FDA.
La leche es uno de los nueve alimentos que la FDA considera «Grandes alérgenos alimentarios. »
Las empresas tienen que etiquetar productos alimenticios que tienen leche, huevos, pescado, mariscos, nueces de árboles, maní, trigo, soja y sésamo bajo la ley, según la FDA.
Comer los dulces de Wegmans retirados podría representar un «riesgo de reacción alérgica grave o potencialmente mortal» para las personas alérgicas a la leche o sensibles a ella, según la alerta.
Nadie se ha enfermado de los no parciales de Wegmans hasta la fecha.
El negocio de Fox se comunicó con la cadena de la tienda de comestibles Para hacer comentarios sobre el retiro.
Wegmans tiene más de 110 tiendas en la costa este en estados como Nueva York, Pensilvania, Nueva Jersey, Virginia, Maryland, Massachusetts, Carolina del Norte y Delaware, así como el Distrito de Columbia.
La compañía abrirá su primera ubicación en Connecticut más tarde en julio con una tienda en Norwalk.
